سمر الحسينى @smr_alhsyn
محررة
طريقة عمل الباسطا فلورا
المقادير
1/2 3 كوب دقيق
3 بيض كبير
3/4 كوب سمن
1/2 1 كوب سكر بودرة
فانيليا
بيكنج بودر
مربى مشمش ( أو أي نوع ولكن يفضل المشمش لمزازته )
الطريقة
: 1- يدعك السمن مع السكر جيدا.
2- يضاف البيض المضروب والفانيليا لهما.
3- يوضع ا لبيكنج بودر على الدقيق ويقلب ثم يضاف الدقيق تدريجيا إلى الخليط السابق حتى تتكون عجينة متماسكة.
4- توضع 3/4 العجينة في الصينية وتفرد بسمك 1 سم ثم تفرد المربى عليها.
5- بالعجينة المتبقية يتم عمل عواميد مختلفة الأطوال ترص على المربى في الصينية متقاطعة طولا وعرضا.
توضع الصينية في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة حتى يحمر القاع والجوانب ثم تشعل الشواية ليحمر الوجه.
تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.
11
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الف شكر لاختى ام علاء وربنا يخليكى
KWALAA الف شكر وان شاء الله حنزلك تارتات بالمربى كتير مدام انك بتحبيها
ارجو رحمه ربى مشكورة حبيبت قلبى والف صحة
KWALAA الف شكر وان شاء الله حنزلك تارتات بالمربى كتير مدام انك بتحبيها
ارجو رحمه ربى مشكورة حبيبت قلبى والف صحة
الصفحة الأخيرة
تسلم الايادي ياارب,,
مفيش أحلى من تارتات وعجاين المربيبات يم يم :)