^ام صبا^
•
الله يعطيك العاااافية
وأنا لدي اضافات : ( لو سمحت صاحبة الموضوع )
بعد ان تختمر العجينة اعجنيها مرة اخرى , ثم اذى انتصفت في الخمر ابدئي بتشكيلها , ما ان تنتهي من تشكيلها الا وترين الفطائر قد اختمرت تماما .
يجب ان تدخلي الفطائر لفرن ساخن وكوني منتبهه له لأنها تحمر بسرعه .
اذا احببتي مضاعفة المقادير للحصول على عجينة كبيرة فلا تفعلي انما اعجني مقدار وبعده بنصف ساعة اعجني المقدار الآخر , لأن العجينة اذا اطالت الجلوس بالإناء حتى تتمي تشكيل الكل ستفسد خميرتها .
لو اضطررتي لمضاعفة مقادير العجينة ضاعفي كل شيء الا الخميرة اتركيها كما هي .
اتمنى تستفيدوا من اضافاتي .
الشكر الجزيل بعد الله للصبر عنوان .
بعد ان تختمر العجينة اعجنيها مرة اخرى , ثم اذى انتصفت في الخمر ابدئي بتشكيلها , ما ان تنتهي من تشكيلها الا وترين الفطائر قد اختمرت تماما .
يجب ان تدخلي الفطائر لفرن ساخن وكوني منتبهه له لأنها تحمر بسرعه .
اذا احببتي مضاعفة المقادير للحصول على عجينة كبيرة فلا تفعلي انما اعجني مقدار وبعده بنصف ساعة اعجني المقدار الآخر , لأن العجينة اذا اطالت الجلوس بالإناء حتى تتمي تشكيل الكل ستفسد خميرتها .
لو اضطررتي لمضاعفة مقادير العجينة ضاعفي كل شيء الا الخميرة اتركيها كما هي .
اتمنى تستفيدوا من اضافاتي .
الشكر الجزيل بعد الله للصبر عنوان .
سواليف امي حبيتي نورتي موضوعي باضافتك ولاشكر على واجب هذا منتدانا وياما استفدنا منه كثيييييييييير
ويارب اقدر ارد لكم لو بعض من اللي استفدته من مواضيعكم الحلوة
ويارب اقدر ارد لكم لو بعض من اللي استفدته من مواضيعكم الحلوة
الصفحة الأخيرة