عندك أحلى بسبوسة إذن أدخلي وشاركينا

هذه طريقة للسمبوسة
بس للذيذة

المقادير:
200مل زبدة مذوبة
650غ سميد ناعم
300مل زبادي
250غ سكر
4 بيضات مخفوقات
3 ملاعق صغيرة ممسوحة بيكنغ باودر

القطر:
250غ سكر
500مل ماء
ملعقتين صغيرة عصير ليمون
ملعقتين صغيرة ماء ورد
ملعقة صغيرة هيل مطحون

الطريقة:
أول شي اعمل القطر.. حطي ماء والسكر في طنجرة واضيفي الهيل وماء الورد وعصير الليمون وبعد كذا خليها تغلي على نار متوسطة لمدة خمس دقائق حتى يذوب السكر وتثقل شوية خليها على جنب تبرد


حطي السكر في زبدية كبيرة واضيفي الزبدة واخلطيهم مع بعض تمام بعد كذا اضيفي البيض وامزجيه مع السكر والزبدة.


اضيفي السميد والبيكنغ باودر والزبادي واخلطي المقادير تمام


حطيها بعد كذا في صينية وزينيها باللوز. ادخليها الفرن حرارته عالية واتركيه لمدة تقريباً نصف ساعة وحتى تستوي البسبوسة.


شربيها الشيرة وقطعيها على شكل معينات وبالعافية



وعلى فكرة الطريقة أخذتها من عالم حواء وجربتها وكانت للذيذة

وحبيت تجربوها

:cook:

وهذي طريقتي في البسبوسة سهلة وروعة في الطعم
الكوب اللي راح تستخدميه هو كاس جبنة كرافت الصغير
المقادير :
2بيض
فانيليا
كاس سكر
كاس زيت
علبة قشطة
8 ملاعق طعام مملؤة حليب بودرة
2 كاس سميد
اقل من ملعقة صغيرة B.B

الطريقة :
في خلاط الكيك تحطي البيض والفانيليا والسكر والزيت والقشطة

تخلطيها الى ان يذوب السكر اقل من 4دقائق

تخلطي السميد مع الحليب والبكنج وتحطيها فوق البيض وتخلطيها بالخلاط لمدة دقيقة

تدهني صينية مدورة بقليل من الزيت وتحطي الخليط فيها

ولعي الفرن اول من تحت بعدين حمريها من فوق

ولا تنسي تحطي الشيرة فوقها

وبالعافية

ولاتنسي تدعيلي :26:

وهذه طريقتي في البسبوسة الكل يطلب طريقتها
الكوب اللي راح تستخدميه هو كاس جبنة كرافت الصغير
المقادير: 2كأس صغير سميد
كأس صغير سكر مطحون - كأس صغير زيت - 3 ملاعق نارجيل( وممكن الأستغناء عنه)
3 ملاعق حليب بودرة - ملعقة طعام بكنج بودر
2 علبة قشطة - ملعقة طعام طحينه و(ممكن الأستغناء عنه )
الطريقة : تخلط المقادير مع بعض ثم توضع في صينية مدهونه زيت وتدخل الفرن حتي تستوي ثم اسقيها شيرة وبالعافيه

القصيمية:27:
*فدائية*:27:
بنت الغربية:27:
خواتي الغاليات الشطورات..
مشاركات رائعة من عضوات أروع..
تسلم الأيادي حبيباتي:21:
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
يالله يابنات شاركونا كمان وكمان..

مرحبا أحلام هادي طريقتي في عمل البسبوسه
سويها وأدعيلي
البسبوسه المحشيه بالقشطه

علبتين قشطة التاج
اصباع صغير زبده ( سايحه على حرارة الغرفه)
ملعقه صغيره مليانه بكنج بودر
ونأخذ وحده من علبه قشطة (التاج) الفارغه( بعد ما نغسلها) ونمليها مره سميــــــــد ==== ومره حليب بودره
الحشوه :
2علبه كبيره قشطة بـــــــــلادي (طازه) مخلوطه مع فنجان ماء+ ربع ملعقه صغيره هيل ناعم

الطريقه :
نضع جميع المقادير السابقه ما عدا الحشوة في زبديه ونخلطها باليد كويس ونجيب صينيه كبيره شوي مدهونه بزبده ونضع فيها نصف الخليط ونجيب الحشوه (بعد ما نخلط مقاديرها مع بعض )ونضعها على الخليط بحرص شديد شويه شويه ناخذ بالملعقة من الحشوه ونوزعها .........
وبعدين نجيب باقي الخليط ونغطي الحشوه ( طبعا بحرص علشان لا تتلخبط الحشوه مع الخليط)
ونضعها في الفرن الى ان تحمر ( مو تنحرق) من فوق وتحت ونسقيها بالشيره الباردة بعد من نخرجها من الفرن على طول........

وألف صحه وهنا