شذا الريحان
شذا الريحان
اغلب السلطات اللي اسويها تعجب الكل لان الصوص اللي احطه فيها واحد سلطة الزهره والكرنب بالبطاطس العيدان وسلطة المكرونه وسلطة الخيار والخس مع البطاطس المقلي والباذنجان المقلي والصوص لها كلها هو 4 ليمونات معصوره +2فص ثوم مفروم +3 ملعقه كبيره زيت زيتون +ملح + فلفل اسود+ملعقة خل ابيض + ملعقة مايونيز + رشة اورغانو
اغلب السلطات اللي اسويها تعجب الكل لان الصوص اللي احطه فيها واحد سلطة الزهره والكرنب بالبطاطس...
أشكر لكم تفاعلكم :27: والله يعطيكم العافيه على كل وحده ردت علي
:39:وزي ماقالت الأخت نبغى تحطو روابط أو طريقتها علشان تصير ملف والكل يستفيد طرار ويتشرط:09:
حوحه مدلعه
حوحه مدلعه
سلطتي من اختراعي بس جوناااااااااااااان ماشاء الله وهي
نص حزمة جرجير مقطع بعروقه بدون فرم يعني عشوائي
2جزر مبشور +4حبات خيار مقطع مكعبات وسط +ربع حزمة خس مقطع عشوائي +2طماطم مقطع مثلثات يعني تقطعيها شرائح وبعدين قصيها بالنص00
الطريقه: نفرش الجرجيركامل في صحن التقديم ويكون مسطح وفوقه الجزر ويكون الجرجير باين من الأطراف وبعده الخيار ونبين الجزر زي الجرجير وبعده الخس يصير كأنه هرم والطماطم تكون على اطراف الصحن وشويه فوق الخس وافرمي شوية نعناع وحطيه فوق الكل واعصري عليهم ليمونه وبعدين الصوص00 الصوص عباره عن 1م ك مايونيز+1ونص م ك خردل جاهز +م ص سومطره +رشة ملح+2م ك لبنه وإذا مافي مو لازم-اخلطيها كويس وحطيها على السلطه وقت التقديم بدون تقليب 00 جربوها وادعولي
دره الدرر
دره الدرر
انا سويت سلطـــه الدريتوس مـــــــرة روعـه

واعجبت اهلي
ورود مبعثرة
ورود مبعثرة
كل سلطاتي حلوه ولا مره سويت سلطه الا واعجبت الكل
طبعا انا اخذها من الكتب وضروري لمستي مستحيل امشي على الكتاب
منها
سلطه الخضار المشويه من كتاب افكاري في اطباقي
وسلطه ثانيه من نفس الكتاب بس نسيت اسمها
وسلطه الذره روعه
هذا الي على بالي حاليا
@مايميزني القاب@
سلطه الزهرة من كتاب ام عبد العزيز النخبه
الكل يسال عنها جونان
زهرة مقليه وعيدان بطاطس وملفوف وضعي صوص
ها السلطه جونان