حيرة انثى

حيرة انثى @hyr_anth

عضوة نشيطة

ياطير بلغ سلامي لاهل الجنوب الحبيبة .. ياجنوبيات ساعدوني بالعصيدة PLZ يوجد صورة للفشل

اطباق عالم حواء

السلام عليكم

كيفكووون منيحين


يابنات الجنوب نداااااااااااااااااااااء استغاثة عاجل


انا احب عصيدكم اللي بالسمن والعسل بس للاسف مااعرف الا وحده كبيرة بالسن تسويها لي بس ساعات اشتهيها اخر الليل وساعات مااحب اكلف عالحرمه واتعبها ونفسي اتعلم اسويها زيكم


اخذت منها الطريقة وللاسف كم مره اسويها والنتيجة تكون فاشلة فشل ذريع ومصيرها الزبالة اللي يكرمكم




واليوم سويتها وللاسف عجينتي قصدي عصيدتي طلعت معجنه ومقرفة وتعبت ايديني وانحرقت عالفاضي وهذي النتيجة من زود الثقة غارفتها بعد :09:




يرضيكم بالله :44:





نفسي تطلع زي كذا



بس كيف دلوووووني ؟؟!!!
17
7K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بساتين الجنان
رفع
بـ أبوها ـنت
بـ أبوها ـنت
أي الله ياليت حدة من بنات الجنوب تشرح لنا طريقة عصيدتكم
اللي يحطون عليها حليب وسمن بري من غير لحم
جزاكم الله خير
هيو12
هيو12
قصدك العريكه غيري العنوان
هذي عريكه
تعجنين عجين مكون من بر اسمر وشوي ملح وماء وتخلطينه لين يصير مثل عجينة الكيك بس اسمك شويه
ثم تخبزينه في الفرن لين ينضج الخبز او القرص وممكن تسوينه في طاوه على النار فوق وتاكدي انه نضج
اختبريه بشوكه لان احيانا ينضج الصطح ظمن داخل عجين
ان نضجت حطيها بصحن والبشي قفازات الفرن والبسي فوقها كيس او سفره بس حطي الزخرفه من جهة يدك مو من جهة العجين ويالله ادبغيها وقلبيها واعجنيها بسرعه لين تتكور تمام
ثم حطيها بصحن وشكلي الحفره والجوانب ورصي تمر على الجوانب
وحطي السمن وبالعافيه
وتري تجربتك مش بطاله شوية عجن زياده تحل المشكله والله اعلم
عسولة الجنوب2009
تقصدين العريكة ؟؟
لأن العصيدة صعبه شوي وماتؤكل مع سمن .
فاقده غاااالي
يا عمري هذي عريكه بالسمن والعسل
والعصيده الجنوبيه بالمرق واللحم
وهي سهله مره ولو إني جارتك سويتها لك متى ماتبين


وهذا روابط تفيدك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2196436



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3443598