راما 12

راما 12 @rama_12_1

عضوة جديدة

عندي مشكله ساعدوني

اطباق عالم حواء

مرحبا كيف الحال
مبارح جوزي جاب لي باذنجان صغير حتى اسوي مكدوس
وبلشت شغل
نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل


يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر حتى يستوي وذلك بالضغط على البانجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض



ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج



ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب



ثم نثقل عليه وندعه على هذا الحال لمدة يومين
بس لما قمت الثقل لقيت طبقة بيضة على الباذنجان وريحة كريهة
ومن البداية كم من الوف اسلق الباذنجان يعني كم مدة الغلي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
2
323

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم لـــــولـــــو
~مـاشاء الله,,,تـبـاارك الرحمـن~
~يعطيكِ العافيهـ~:angry:
** بنت اهلها **
** بنت اهلها **
اعملي بحث وان شاء الله تلاقي جواب



فوووووق