طريقة القطايف الله يعافييييييكم

البسمة الحنونة :

عجبنة القطايف : 1 كأس دقيق 2/1 1 كأس ماء 1 ملعقة بكنج بودر + 2 ملعقة حليب بودر الطريقة : توضع العجينة في الخلاط ثم تصب على شكل أقراص على الصاج حتى نهاية الكمية وتحمر أكثر على جنب واحد. الحشوة: فستق مجروش ولوز وجوز وزبيب حسب الرغبة تخلط مع 2 ماعقة سكر وماء ورد ثم تحشى القطايف ونضغط عليها من الجوانب وتقلى بالزيت أو توضع بالفرن ثم نصب عليها الشيرة.. ولا تنسينا من الدعاء يالغالية

عجبنة القطايف : 1 كأس دقيق 2/1 1 كأس ماء 1 ملعقة بكنج بودر + 2 ملعقة حليب بودر الطريقة...