شغالتي مسافرة

الله يعينك ويعيني أنا شغالتي رجعتها المكتب طلعت مصيييييييييبة ومهي بسهلة
ممكن للثلاجة تخلينها تعمل لك فطائر وتفرزنيها وتقطع لك بصل وتحمسه لك كميات كبيره وتحطينه في علب بلاستيك وتفرزنيه كمان الثوم خليها تفرم لك كمية وحطيه في الفريزر كمان ممكن تقطعين خضار كوسة وبطاطس وفاصوليا وجزر وتحطينها في أكياس نايلون صغيرة للشوربة ..... يعني شغلات مثل هذه تأخذ وقت منك بعدين
وبالنسبة للبيت خليها تنظف الشبابيك ,جدران البيت , ترتيب الدواليب(طبعا كوني معاها أفضل) تنظيف الحمامات وشفاطات المطبخ والحمامات .... يعني مثل هذه الشغلات
(يعني خليها ترووووووووووح مهلوووووكة ) من قهري من الشغالات الأندنوسيات

هلا شكرا صوووووووفيا


وزعلانه من الي دخلو وماردووووووو


الثوم تقشرو وفي علبه للفريز
البصل ينفع تقطعو وتحمسو ؟؟؟؟ مااعرف

الخضار اوكي تقطعها
بس كيف المعجنات ماعرف

اروكم ساعدوني

أهلين حبيبتي جوافة
الثوم تقشريه وتفرميه خشن شوي من غير ما تضيفين موية أو زيت إذا عندك المكينة براون أفرميه فيها وعبيه في علبه بلاستيك وحطيه في الفريزر
بالنسبة للبصل قطعيه شراائح أو تقطيع صغير اللي تحبي وبعدين أحمسيه نص حمسه في الزيت وعبيه في علبة بلاستيك وحطيه في الفريزر
والمعجنات أعمليها عادي في الفرن وبعد ما تبرد حطيها في أكياس نايلون أو علب بلاستيك ووقت ماتحتاجين طلعيها بره شوية بعدين سخنيها شوية في الفرن أو الميكروويف

اللحمة المفرومة :اعمل العصاج عادى بدون الصلصة وبعد ما يبرد حطيه فى اكياس نايلون بس بكميات مش كبيرة يعنى على أد صينية واحدة بس (سواء رقاق .سواء بطاطس بيورية ...الخ)
2- عصاج عادى بالصلصة: وبعد ما يبرد يتحط فى علب بلاستيك
صينية اللازانيا : نفس طريقة المكرونة بالبشاميل
كفتة الفراخ : تتعمل عادى وتتصبع وتتحط عادى فى البيض والبقسماط وتترصص فى الاطباق الفل بجانب بعض
البصل : يقشر و يخرط او يفرم صغير ونضعة فى طبق فيبر ويجمد ولما تعوزى تستخدمية .تخدى بالسكينة الحته اللى انتى عوزاها وتسيبى الباقى مجمد زى ماهو
الثوم : تقشرية ولسهوله التقشير حطية فى طبق بة ماء حتلاقى القشرة طلعت بسهولة تروحى فرماة كلة فى الكبة و تحطية فى ورق فويل على هيئة رولات (يعنى زى الهوهوز )
الكرنب : يسلق ورق الكرنب عادى فى ماء وملح وكمون وتقطفية مربعات جاهزة للحشو و ترصصيهم فوق بعض فى كيس نايلون او طبق فيبر
الورق العنب :تشترية وتشيلية زى ما هو فى اكياس نايلون ولما تيجى تستخدمية تضعية فى الماء المغلى على طول
شوربة العدس : تسلقى العدس وتصفية بالمصفاة ولما يبرد تحطية فى اكياس نايلون ولما تيجى تستخدمية تفضى الكيس فى حلة وتزودية بماء مغلى و تتبلية وتعملى التقلية وبقيت شوربة عدس سريعة
الكوردن بلو : برضة بعد ما تحشية وتعملية بيض وبقسماط وترصصيهم فى طبق فايبر بجانب بعض
الشبت والبقدونس والكسبرة الخضراء : تخرطيهم بالسكينة زى ماهما ومن غير غسيل وتحطى كل نوع فى كيس لوحدة و تعقدية وتخلية تحت فى الثلاجة عادى
البطاطس المحشية : تجيبى البطاطس المدورة الصغيرة وتقشريها وتقوريها و تحمريها يعنى يا دوب تلفيها فى الزيت او السمن و تطلعيها من المقلاية وتحشيها بالعصاج وترصصيهم فى صينية المونيوم وعند الاستخدام بتطلعيها زى ماهى على الفرن على طول بس بتحطى الصلصة فى الصينية الاول
2- او بعد ما تحمريها تشيليها زى ما هى فى الاطباق بدون حشو
الطماطم: اما تغسليها وتقطعيها وتضربيها فى الخلاط وتصفيها من القشر و تحطيها فى برطمانات
2- او بعد ما تصفيها تحطيها فى حلة كبيرة وتحطيها على النار وتسبيها على النار تتسبك (يعنى تتخن وتقل )بعد ماتبرد تعبيها فى البرطمانات
السمبوسك والسبرينج رول :بعد ما تحشيهم ترصصيهم فى الطبق الفيبر وتطلعيهم على التحمير
الكبيبة الشامى : بعد ما تكوريها ترصصيهم فى الطبق الفيبر وتحطيهم الاول لحد ما يجمدوا وبعدين ترصصيهم جنب بعض وتحطى الطبق فى كيس نايلون
الكبيبة الصينية : تعمليها فى صوانى المونيوم وتحطيها فى كيس وعلى الفريزر
الخرشوف: بعد ما تنضفية وتحشية اما تحطية فى صينية فويل بجانب بعض ولنا تيجى تستخدمية تحطى على وش كل واحدة ملعقة بشاميل
2- او تخلصيها للاخر وتحطيها الاول فى الفريزر لحد البشاميل ما يجمد وبعدين نغطيها بالفويل وندخلها الفريزر
البشاميل : اعملى البشاميل ولما يبرد تعبية فى علب بلاستيك وتحطية فى الفريزر
فراخ مسلوقة. اسلقى فرخة عادى ولما تبرد لفيها فى ورقة فويل وتطلعيها عالاستخدام على طول و تكونى حاطة الشوربة بتاعتها فى برطمان معاها
الحواوشى : بعد ما تحشى الرغيف تلفية فى ورقة الفويل ولما تستخدمية تطلعية على الفرن على طول

منقول من عالم حواء ولكنى لا اجد الرابط

ياليت تحطو الروابط عجبتني افكاركم


ورابط المعجنات والعجينه


وكل الي يخطر ببالكم