ْْ طريقه أمي في الفطايرالمحشيهْْْ

السلام عليكم ورحمه الله وبركاااته......
اليكم طريقه امي في عمل الفطاير المحشيه سهله وطعمها رااائع





2012-01-09_23.57.59
المقادير:
<img title='' alt='2012-01-09_23.57.59'واحد زبادي_ كوب لبن_نصف بياله سكر_كوب حليب_زيت ربع بياله_رشه ملح_ملعقه ونصف خميره سريعه

نصف ملعقه بكنغ باودر_نصف كاسه مويه_<كما هو موضح في الصوره....]



توضع المقادير كلها في الخلاط ....

ثم تضعي الدقيق على حسب الخليط ...ثم تعجنيه....._] يترك لمده نصف ساعه]:time:

بعدها تكوري العجينه في الصينيه بعد مسحها بقليل من الزيت

امسحيها من فوق بحليب ثم رشي عليها سمسم وحبه بركه