الله يرزقها من فضله اللي تساعدني وترد علي

اطباق عالم حواء

السلام عليكم يالغاليات
انا بطلبكم بس لا تردوني تكفوووووووووووووووووون :cook:
ابي طريقة قطايف روووووووعة:06:
لاتقولون خذي الجاهزة لا :16:
انا ابغى اسوي عجينتها في البيت لأني مو كل يوم في السوبر ماركت
انا اسويها بس لما احشيها و اجي اسكرها تنكسر من النص رغم ان الحشوة قليلة مرة يدوب امسحها بها
وكمان ابغى اسويها حبات صغار بدون ما تنكسر لأني اذا سويتها دوائر كبار ممكن تمشي الحال بس لما اسويها صغيرة تتكسر وكمان كيف اقليها بدون ما تتشرب الزيت
ادري دوشتكم بس صراحة القطايف من حلويات رمضان الرئيسية عندي وما امل منها بس لأنها ما تزبط معي اتركها مرغمة لا بطله .:35:..
الله يسعد قلب كل من تفيديني اريد اجرب قبل رمضان عشان اعتمد طريقة وحدة مو اقعد اجرب في عيلتي وهم صيام مساكين.....:o

دمتم بخير وسلامة وصحن قطيف عصافيري مسكر
10
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

( نوال )
( نوال )
وانا متلك ياااااااااااريت الطباخات يساعدونا
بنت ماما نوره
بنت ماما نوره
سبحان الله انا عاد مااحبها ولا اطيقها...فعلا الناس اذواق...

ياليت البنات يفيدونك وان شالله تلقين الطريفة اللي تعجبك وتريح راسك...

شوفي يااختي عندي فكره ابحثي بقوقل عنها وجربي لعل وعسى ان

تلقين اللي يعجبك...


فــــــــــوق لعيونك,,,
دلوووعة الغيم
الله كريم
دلوووعة الغيم
يمكن ما ذقتيها قبل او ذقتيها وطعمها ماكان تمام
اول مرة ذقتها كنت صغيرة وكانت جارتنا سورية دايم تسويها وترسل لنا مثل اللي في باب الحارة
اممممممممممممم
الله يذكرها بالخير ام سمر ويجزاهها الجنه
ماكسيما
ماكسيما
هذي الطريقه من كتاب اطباق النخبه روووعه
الكأس المعتمد هو كاس الجبنه سعة240
واحد ونص كاس دقيق
3ملاعق سكر
3ملاعق نشا
نص كاس سميد
2ملعقه بكنج بودر
واحد ونص كاس ماء وقد يزاد قليلا
بيضه+رشة فانيليا
تخلط مقاديرالعجينه ثم تصب على الصاج على هيئة اقراص حتى تتحمر من تحت فقط وتجمع في طبق كبير مع مراعاة تغطيتها حتى لا تنشف
اذا حابه تقليها اعمليها متوسطه ولا تكثري حشو علشان ماتتكسر عليك مع انه لا بد تطلع كذا وحده مش ولا بد