ام جادي @ :

فديتك ي الششماليه الدجاج مقطع اربع قطع صغييره اكيييد بطريقتك بيطلع خطيييير😋جزاك الله خييير الله يسعدك دنياء واخره اليوم بسويها ان شاءلله وبسوي عليها سلطه الخضارالمقليه بس بسوي شوي رز اكيد ابو الشباب مايقدر يستغنى  عنه😞

فديتك ي الششماليه الدجاج مقطع اربع قطع صغييره اكيييد بطريقتك بيطلع خطيييير😋جزاك الله خييير الله...

الشمـ ــ ـ ــاليه :

شوفي بقولك طريقه ويطلع معك جنان بس انها طويله وتبي لها طولة بالي جيبي الدجاج الي متبل واقطعيه نصيين الي عندنا يكون صغير جدا بحجم فروج الطازج وحطيه علي شبك الفرن الي فوق يعنى بعيد شوى وشغلي النار من تحت عليه وجيبي صينية فرن كبيره وعيبي فيها ماء وحطيها تحت الدجاج مباشره عشان دهن الدجاج ينزل فيها ومايطلع دخان لانه اذا نزل علي سطح الفرن يطلع دخان خليه ينزل وسط الصنيه وكل شوى شوفي الصنيه لان الماء يتبخر لازم تزيديه وتركيه ساعه علي حسب حجم الدجاج وبعدين شغلي عليه من فوق شوى وبس يطلع طري جدا ومو ناشف ولذيذ وفوق هذا صحى لاكربون الفحم ولاشئ سوى معه صحن متبل وسلطه خضراء وبطاطس وبصل وفلفل رومي وفلفل حار مشوى بعد في الفرن

شوفي بقولك طريقه ويطلع معك جنان بس انها طويله وتبي لها طولة بالي جيبي الدجاج الي متبل واقطعيه...