المقاير

10 ملاعق اكل زيت
10 ملاعق اكل دقيق
5 كاسات حليب سائل
ملح وفلفل اسودومكعب ماجي
بيضه

الطريقه
ضعي الزيت والدقيق في قدر وقلبي الين يصفر شوي اضيفي الحليب وقلبي بالمضرب السلك الين يغلي ويتخن حطي الملح والفلفل والماجي وقلبي ثم طفي النار
لما يبرد حطي البيضه وقلبي بالمضرب

اختيارات

ممكن استبدال كاس حليب بكاس من كريمة الخفق
ممكن اضافة جبنه كاسات 3 ملاعق
ممكن اضافة قشطه

عندي طريقة للباشميل روووعه جربيها وادعي لي 
تسلقين الدجاج مع بهارات عدله وملح  وبعد ماينسلق الدجاج طلعيه وبعدها اسلقي المكرونه بموية الدجاج وهنا سر النكهه  
 بعدها قومي بنتف الدجاج وحطيها على النار مع ملعقة او ملعقتين اكل صلصة طماطم وجزرتين مبشوره و2 كوسه مبشوره وفلفل رومي مقطع صغار ومكعب ماجي واحمسيهم شوي 

 البشاميل فيه بالسوبر ماركت ظروف كنور باشميل حطي ظرف في قدر وحطي عليه نص جالون حليب ابيض وحركي لين تثقل وبعد ماتثقل حطي قشطه 

وبعدها حطي شوي بالبايركس مكرونه وحطي عليه شوي بشاميل وحركيه وبعدها حطي الدجاج وبعدها المكرونه وبعدها البشاميل وحطي جبن موازريلا وانثري عليها شوي توابل ايطاليه 
وبالعافيه 



ملاحظه 
لكل صينية بايركس ظرف خلطة بشاميل  ولكل ظرف لتر حليب وعلبة قشطه 

طريقتي بالباشميل
بالخلاط
كريمة الخفق
قيمر وانا افضل كي دي دي
كوبين حليب المراعي
3 ملاعق نشا
وشوية جبن موزاريلا
وبعد الخلط نتركهم عليى النار مع التحريك المستمر تقريبا عشر دقايق
لحد ما تثقل الخلطه شوي وسلامتك

" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=AbgFYySSEDs&feature=youtube_gdata_player/YOUTUBE]

طبقي طريقته وماراح تندمين
بس ابي اقول لك شغله الصوص اقسميه ثلث حطيه على المكرونة وقلبيها كلها وبعدين حطي نصها في البايركس ثم الحشوة ثم باقي المكرونة ثم صبي باقي
الصوص ودخليها الفرن عشان تتماسك معك حبات المكرونة