المقادير 1/ملح 2/ بهارات مشكله 3/ورق غار 4/ماجي أبيض 5/ليمون أسود 6/فلفل حار
7/بصل 8/ طماطم
طريقتي بالطبخ يمكن تكون غير عن الذي أشاهده بهذا المنتدى ولا أعلم إذا أحد سبقني بموضوع مشابه لطريقتي
أول شي نضع الماء بالقدر ونضع فوقه اللحم
وبعد ما يفوح الماء نضع جميع المقادير التي ذكرتها بالسابق
وبعد ساعه ونصف نخرج اللحم ونضعه بقدر ثاني
ثم نضع الرز وبعد ما ينش الرز نقصر ع النار ونضع الزبيب والفلفل الحار ونغطيه بقصدير لمدة 20دقيقه
وهذي النتيجه
وعليكم بالعااااااااااااااااافيه
للاماااانه منقول:icon28:
شكلها مررررررره شهي
سفره دايمه يارب