السلام عليكم
مرحبا يا حلوات
الغاليات ابي اسالكم عن حلى شفته شعبي شوي بس ماعرف الطريقه عباره عن رطب وطحين الظاهر يسمونه ارقينه احد فيكم يعرف شلون يسونه بليز لي يعرف يعطينا لطريقه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أسنع عواطليه
•
شكلك تقصدين القشد ؟؟ اذا هو علميني ادور لك طريقته
شكلك تقصدين القشد ؟؟ اذا هو علميني ادور لك طريقتهشكلك تقصدين القشد ؟؟ اذا هو علميني ادور لك طريقته
لا الشيخه هذي يسمونها ارقينه طحين ينحمس ينحط على الرطب
souki?
•
شوفي الطريقه الأولى والطريقه الثا نيه وشوفي الرابط ان شاء الله يكون اللي طلبتي
المقادير:
4 كووب طحين اسمر محمر ومنخوول
كوب زيت
كوب زبدة
ملعقه صغيرة قرفـه نـاعمه
4 ملاعق كبيرة سكر بودره
الحشوووووة:
تمر منزوع النوى ومضاف له فستق ناعم ورشه هيل وقليل من القرفه ويعجن بالزبده
للوجه :-
فستق ناعم
الطريقه :-
تخلط المقادير معا ويكون الطحين مازال ساخن ثم نضع نصف المقدار في صينيه وترص وبعد ذلك يرص فوقه حشوة التمر ونضع عليه باقي خليط الطحين ويساوى السطح ويرش على الوجه الفستق الناعم ويدخل الثلاجه ليبرد قليلا ويقدم مع القهوة وعوافي على قلوبكم.....
....................................................................................................................
الرنجينه بالرطب بريحه الهيل .. والله شي ..واكيد بالخطوات المصوره ...
....................................................................................................................
الرنگينة
المقادير :
رطب خلاص ناضج تماما كيلوجرام
لوز ( بيدان ) ½ كوب
طحين رقم 2 كوب
زيت ذرة كوب
الطريقة :
انزعي النواة من الرطب ورصي بداخله اللوز ، صفيها طوليا في طبق التقديم .
حمصي الطحين حتى يصبح لونه ذهبيا ، ثم انخليه وأعيديه إلى القدر ، صبي عليه الزيت وحركيه حتى يتجانس .
صبي هذا الخليط على الرطب المصفوف في الطبق ثم زينيه بالمكسرات وبرديه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة ثم قدميه مع القهوة .
المقادير:
4 كووب طحين اسمر محمر ومنخوول
كوب زيت
كوب زبدة
ملعقه صغيرة قرفـه نـاعمه
4 ملاعق كبيرة سكر بودره
الحشوووووة:
تمر منزوع النوى ومضاف له فستق ناعم ورشه هيل وقليل من القرفه ويعجن بالزبده
للوجه :-
فستق ناعم
الطريقه :-
تخلط المقادير معا ويكون الطحين مازال ساخن ثم نضع نصف المقدار في صينيه وترص وبعد ذلك يرص فوقه حشوة التمر ونضع عليه باقي خليط الطحين ويساوى السطح ويرش على الوجه الفستق الناعم ويدخل الثلاجه ليبرد قليلا ويقدم مع القهوة وعوافي على قلوبكم.....
....................................................................................................................
الرنجينه بالرطب بريحه الهيل .. والله شي ..واكيد بالخطوات المصوره ...
....................................................................................................................
الرنگينة
المقادير :
رطب خلاص ناضج تماما كيلوجرام
لوز ( بيدان ) ½ كوب
طحين رقم 2 كوب
زيت ذرة كوب
الطريقة :
انزعي النواة من الرطب ورصي بداخله اللوز ، صفيها طوليا في طبق التقديم .
حمصي الطحين حتى يصبح لونه ذهبيا ، ثم انخليه وأعيديه إلى القدر ، صبي عليه الزيت وحركيه حتى يتجانس .
صبي هذا الخليط على الرطب المصفوف في الطبق ثم زينيه بالمكسرات وبرديه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة ثم قدميه مع القهوة .
الصفحة الأخيرة