الله يعطيـكـ العافية :)
الله يعطيـكـ العافية :)
اختي ام خالد في المقادير اللي انتي كاتبتها يعني ايش كاسه تقصدين بياله حقت الشاهي والا كوب ارجو التوضيح ومشكورات وجزاكم الله خير على الطريقة
ام خالد : مرحبا أنا قصدت كاسة اللي نشرب ماء فيها وليس الشاي وطبعا لايخفاك الكاسة اللي عيرتي فيها الماء والحليب البودرة نفسها حتى يركز العيار وصحة وعافية طمنيني شو يصير معاك سلام
الصفحة الأخيرة
المقادير: 2كاسة حليب بودرة ناشف
2كاسة ماء
3ملاعق أكل طحين
اصبع زبدة \أي نصف قالب\وعلبة قشطة عند الانتهاء
توضع المقادير على البارد بدون الزبدة اولا مع التحريك المستمر بالمضرب ثم نضع الزبة وتوضع الطنجرة
على النارمع التحريك المستمر حتى تجمدأوتجديها شبكت مع الغليان ثم تزال عن النار ونضع علبة قشطة التاج بدون نار وتحرك
جيدا وتترك لتبرد جربيها وادعي لي وخبريني بالنتيجة