دخيلكم ..عطوني طريقة الأرز البخاري ونوعية الأرز الي تستخدمونها يالسعودييييييييييييييي

up

اهلا فيك حبيبتي

وابشري بلي يرضيك انا استخدم رز ابو كاس مره حلوو

وطريقة الرز على حسب انتي تبين لحم او دجاج

تقطعين بصل مربعات وتحمسيه مع شوي زبدة وزيت (يطعم با الاكل الزبدة )

وبعدين لما يصفر شوي البصل تحطين جزر مبشور تقريبا حبة جزر وتقلبين شوي وتحطين الصلصة والبهارات وقلبيها شوي وطمام معصورة

حطي الدجاجة على الكشنة وقلبيها وحطي البهارات وخليها تتسبك بعدين اضيفي الما ء وحبة ليمون اسود م لعقة جنموتو وملح

وقفلي على القدر الين تستوي الدجا ج

وغسلي الرز وانقعية

واذا استو الدجاج حمرية في الفرن والرز اطبخية بمرقة الدجاج بعد ما تصفية من النقع
وحطي حبة فلفل واذا بدا يغلي ارخي على النار وخلية الين يطبخ ويستوي الرز

زينيه ببيض مسلوق ومكرونة وبطاطس مقلية من فوق وبس

ان شاء الله تعجبك الطريقة

ينقل من المعجنات الى الأطباق ...

الرز رز ابو كأس
بنفس طريقه الاخت

شوفي طريقة الأخت عزيزة للرز البخاري روووووووووووووووووعة