ابي طريقه عمل الستيك

هلا اولا اغسلي الستيك وشوحيه بقليل من الزبده واذا تشوح اقلبيه على الجهة الثانيه واذا صار لونه بوني شيليه وحطيه بصحن وبنفس المقلى احمسي بصل واذا اصفر لونه اضيفي قطع الفطر لما يتشوح اضيفي قطع الستيك واضيفي القليل من قشطة الخفق وخليه يطبخ اشوي بدين قصري النار عليه تكونين اضفت القليل من الماء قبل قشطة الخفقوفي النهايه نضيف قشطة الخفق والملح والفلفل الا سود

كارتير الله يعطيك العافيه بجربها وبردلك