عجينتي المعتمده في جميع معجناتي والكل يسألني عنها اللي تبيها تدخل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي أول مشاركه لي في هذا المنتدى المهم هذي عجينتي للبيتزا والفطاير والخليه وأي شي يطري على بالك
المقادير :
2 كاس دقيق هذا حطيه في زبديه
في الخلاط ضعي الاتي :(نفس الكاس ماء +ملعقة خميره فوريه+3ملاعق سكر+شوي ملح +5ملاعق نيدو)اخلطيها كلها مع بعض لين تذوب المقادير ثم حطيها على الدقيق واعجني لين تصير العجينه نـــــــــــــــــــــــاعمه يعني تصير مثل القطن وأهم شي فيها العجن بعد كذا حطي عليها فنجال زيت واعجني لين تنكسر يدك ثم استخدميها للي تبين والله ماتندمون لوجربتوها واللي تجربها وما تضبط معها أنا سامحتلها تدعي عليه باللي تبي واللي تجربها تدعيلي بان ربي يرزقني بوظيفه وان ربي يفكني من اللي أنا فيه تكفون اللي تجربها تكتب تجربتها وتورينا صورت اللي هي تسويه جربوا ماراح تندمون:angry::(