قرن الغزال حلويات مغربية
الشكل هلالات
المقادير: ( ممكن عمل نصف المقدار )
الحشوة:
- كيلو لوز مقشور
-
- كوب سكر
- 100 جرام زبدة طرية
- ملعقة أكل كبيرة قرفة ( دارسين )
- العجين :
- كيلو دقيق
- ذرة ملح
- نصف لتر ماء دافيء
الطريقة
تؤخذ مقادير الحشوة
يفرم اللوز ويخلط مع السكر والقرفة وماء الزهر ويضاف له الزبدة ويعجن ويكور كور صغيرة ترم على شكل أصابع صغيرة وتترك
- تعجن مقادير العجين وتترك لترتاح
- تكور العجين وتفرش على شكل دوائر في صينية مدهونة ويوضع فيها حشوة اللوز وتطوى على شكل نصف دائرة وتنحنى لتأخذ شكل الهلال
- يوضع في الفرن حار
- ثم يخرج ويترك ربع ساعة قبل رفعه
أم أحمد دشتي @am_ahmd_dshty
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدج يا ام احمد .....
ما تعرفين حلو مغربي اسمه فقاس مغربي
يا ليت عاشقة الطبيعة تسألي صديقتها المغربية .....
واكون لكم شاكرة
تسلم ايدج يا ام احمد .....
ما تعرفين حلو مغربي اسمه فقاس مغربي
يا ليت عاشقة الطبيعة تسألي صديقتها المغربية .....
واكون لكم شاكرة
هذا عموان أهم مواقع الطبخ وبينهم المطبخ المغربي دخليه وبحري فيه
وخليك متواصلة معانا
وانشاء الله تقومين بالسلامة
وخليك متواصلة معانا
وانشاء الله تقومين بالسلامة
الصفحة الأخيرة
ويعطيك العافيه على هذي الوصفه
لأن هذا النوع من الحلويات يعجبني وودي لو اعرف طريقته
بصراحه ما قصرتي
بس عندي سوأل
بالنسبة للدقيق
رقم واحد ولا رقم اثنين ؟؟؟؟؟
وتحياتي