عويدي و قرفة و شيبة هيل يعني ما تطير نكهة القهوة معاهم

رفع

بن تحمسينه بعد مايبرد إطحنيه وسوي قهوتك المعتاده وزودي عليها نخوه وقرنفل وزنجبيل مطحون وزعفران وهيل طبعا الهيل حطيه بالدله ﻻتغلينه مع البن والبن لما تطحنينه حطيه بعلبه زجاج موب بﻻستك وحطيه بالفريزر وسﻻمتكً

سبحان الله انا من الرياض
والقهوه عندنا ما يطلع لها طعم الا بالهيل والعويدي والزعفران اهم شي
وتطلع لك يحه القهوه تعجعج بالبيت من حلاتها
بي الناس اذواق
مستحيل اشرب قهوه مافيها هيل وعويدي ومسار
وواحيانا احط معها قرفه
والا نونخه
المستكه والشيبه اضافتها وقت حمس القهوه وتطحن معها
الهيل لازم يطحن طازج والا كل كم يوم علشان ما تطير ريحته وطعمه
والزعفران لا صبيت القهوه بالدله والا المطاه احطه واكن كريمه فيه
واستمتعي باحلا قهوة شيوخ خخخخخخخخخخخخخخ

انا عن نفسي خلطة قهوتي انا اسويها وهي هيل ملي المطحنه ومعه 5 حبات عويدي وحليب كوفي ميت وزعفران اصلي ابوشيبه اطحنهم جميع واحطهم بعلبة الهيل الخاصه .. وطبخ القهوه عادي اطبخها كذا احط فنجان ونص قهوه هرري رقم 2 جاهزه محموسه وخالصه واخليها تطبخ ثلث ساعه واحط عليها مستكه ملي ملعقه صغيره بالدله اللي اطبخها فيها .. واخليها عشر دقايق وعقب اطفي واخليها تهدٲ .. وٲحط بالترمس ملعقتين صغار من الخلطه حقتي وازل القهوه عليها وتطلع لك ولا ٲطعععععم ..