اصداء روح @asdaaa_roh
كبيرة محررات
الله يسلمكم ابي اضبط الملح ابي يكون صحيح
الله يسلمكم ابي وشلون اضبط الملح دايم اتعب ناقص ابي طريقه مظبوطه تكفون
7
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انا مثلك لكن صرت اسوى هذى الطريقه ناحجه لما اسوى الغداء
وهى انى ما احط الملح الى لما اكب الرز
اذا استوت الحمه او ادجاجه اخذ المويه الى تكفى الرز مثلا املحها اول واذوق الملح اذا طعمها مالح شوى يعنى تحسي انه ناطع على قولتهم مدري وش معنى هالمصطلح ولكن تحسي الملح شوى زياه مقبوله
كبي الرز لان الرز بياخذ الملح الزايد ويصير الملح مضبوووط
وطبعا الملعقه الكبيره دايم تكون مناسبه في كل الاحوال القدر كبير ولا وسط تناسب ان شاء الله
وهذى الطريقه مره ضبطت معاااى وان شاء الله تضبط معاااكى والله يوفقك يارب وييسر امرك
(دعواتك )
وهى انى ما احط الملح الى لما اكب الرز
اذا استوت الحمه او ادجاجه اخذ المويه الى تكفى الرز مثلا املحها اول واذوق الملح اذا طعمها مالح شوى يعنى تحسي انه ناطع على قولتهم مدري وش معنى هالمصطلح ولكن تحسي الملح شوى زياه مقبوله
كبي الرز لان الرز بياخذ الملح الزايد ويصير الملح مضبوووط
وطبعا الملعقه الكبيره دايم تكون مناسبه في كل الاحوال القدر كبير ولا وسط تناسب ان شاء الله
وهذى الطريقه مره ضبطت معاااى وان شاء الله تضبط معاااكى والله يوفقك يارب وييسر امرك
(دعواتك )
الصفحة الأخيرة
حتى انا احياننا اتعب من ضبط الملح حتى ضبطته ولله الحمد.
عندك طريقتين:
طريقة امي و طريقه خالتى
امى حاط لها مقياس للدواء الابيض الشفاف ع شكل نص دائره وتقيص فيه ع حسب الاكل
سوى حطت الماجي في الاكل او لم تحطه وانتى حددي مقياسك بالضبط.
مثلا اذا رز واحده ونص غرفه ملح من غير ماجي.مع ماجي تحط نص غرفه ملح وهكذا
اما خالتى حاط لها ملعقه الاكل خاصه للرز ومعكرونه وحاجه كده .وملعقه وسط السكر للحشو. وهكذا تتحكم فيه.
مثلا اذا كان رز تحط ملعقتين كبيره من غير ماجي اذا فيها ماجي تحط مثلا ملعقه ملح وماجي وحده.
اتمنى افدتك.