هذي أول مشاركة لي في هذا المنتدى الأكثر من رائع
وقلت انزل لكم عجينتي الي ما أعرف غيرها وفعلا كلمة قطن قليلة في حقها اسوي فيها
جميع انواع المعجنات من بيتزا وكراوسان وسينابون وفطاير لحمة وخضار وكل شي
ما اكثر عليكم الكلام وأدخل في المقادير سامحوني ماعندي صور
3اكواب دقيق :cook:
3ملاعق كبيرة حليب بودرة
2ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
فنجال الشاهي زيت
كوب وربع ماء دافئ
توضع جميع المقادير مع بعض في الخلاط ما عدا الدقيق لمدة دقيقة بعد كذا تترك لتخمر قليلا ثم تضاف الى الدقيق
وتعجن جيدا ولازم تخذ وقت في العجن علشان تعطيكي نتيجة مذهلة وبعد كذا تترك لتخمر وتستخدم حسب الرغبة
ولا ابي منكم الا دعواتكم ابي تحفيز علشان اطلع مافي جعبتي
دندونة حواء @dndon_hoaaa
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
اخلي الخلطة اللي تنخلط في الخلط تتخمر بعدين اضيف لها الدقيق واعجن..صح؟