pink fo0ofo0o :

اهلين قلبي حبيت انبهك لشغلات مهمة اولا اهل القصيم ابداااا مايحطو مع القهوة زنجبيل امسحية من قاموسك الاغلب اهل الجنوب الي يحطو فيه زنجبيل وهي تغير بنكهته.. ثانيا فيه منهم يحط كوفي ميت والاغلب مابيحط ولاحليب كمان مابيحطو فيها...... ثالثانتبهي الهيل ماتطحني كل الكمية يلي عندك بتخرب اطحني قد ثلاث مرات يعني اطحني ملعقتين كبار ووزعيها على ثلاث ايام لانه بس ينطحن الهيل وتبقى لايام طويلة تروح نكهتها... رابعا الزعفران دوري الاصلي منه وللاسف الان اغلبة مغشوش وطريقته جدا سهلة نص لتر ماء تحطي معه ملعقتين كبار مليانات من القهوة وتخليه يغلي اول مابيغلي وطي النار وخليه خمس دقايق لازدتي بيكلع مرارة من،تجربتي وتجيبي الترمس يلي بتحطي فيه القهوة وتظيفيلة ملعقة صغيرة مليانة هيل مطحون وزعفران فقط واذا ماعندك زعفران حطي سبع حبات قرنفل يعني ماتجمعي الهيل والقرنفل لا وحدة منهم تكفي واتركيها بالترمس عشر دقايق قبل ماتصبيها حتى تتنكه.

اهلين قلبي حبيت انبهك لشغلات مهمة اولا اهل القصيم ابداااا مايحطو مع القهوة زنجبيل امسحية من...