لعيون الحلوين....كيكة 2 فى 1....

كيكة 2 فى 1 ...:23:
هذى كيكة غير شكل كل ما اعدها يقضى عليها الكبار قبل الصغار...:21:
وتسمى 2 فى 1 لان نصفها ابيض والنصف الثانى ككاوى...
واليكم المقادير لعيون الحلوين الى بردون على... وبجربونها...
- (1,5 ك دقيق + 1م طعام بيكنج بودر) ينخل
-2/1 ك سمن
- 1 ك سكر بودرة
- (2 بيضة+ فانليا ) يخفق
- 2/1 ك حليب سائل
-1 م طعام كاكاو بودرة
- للزينة( مربى الفراولة + جوز الهند+ شوكوالاتة حب)
الطريقة...:cook:
- يخلط السمن مع السكر ثم يضاف البيض ويضرب حتى يصبح الخليط ناعما.
- يضاف الدقيق الى الخليط السابق بالتبادل مع الحليب ويضرب حتى يتجانس الجميع.
- يؤخذ 3/1 المقدار من الخليط ويضاف الية الكاكاو البودرة ويخلط جيدا.
- ناتى بصينية مفتوحة من الوسط ندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق.
- نصب نص الخليط الابيض فى قاع الصينيه, وبلملعقه نصب عليه بعض من خليط الكاكاو
ثم نغطى خليط الكاكاو بنص خليط الابيض ثم نصب بالملعقة خليط الكاكاو وهذى اخر طبقة.
- ندخلها فى فرن محمى ونتركها لمدة 2/1 س تقريبا من اسفل ثم نحمرها من اعلى.
- بعد اخراجها من الفرن ندهن وجه الكيكة بمربى الفراولة وننثر عليها جوز الهند والشوكولاتة حب. تترك حتى تبرد ثم تقطع وتؤكل وعليكم بالعافية.:27: