اسهل بتفور و يدوب بالفم

السلام عليكم انا اليوم حبيت اشارككم بوصفة بتفور مكوناتها في كل بيت و سهلة كتير نبدا بالمقادير--طحين حلويات عادي-06بيضات-01 كوب حليب بودرة-01 كوب زيت-01كوب و نصف سكر-01 كوب و نصف طحين درة يعني نشاء-02 ملاعق اكل بيكنج بودر-فانيليا-قشور مبشور والطريقة----في وعاء نخفق البيض مع السكر بالخلاط حتى يتضاعف حجم الخليط و نضيف الزيت و الفانيليا و قشر الليمون و نشاء الدرة و بودرة الحليب نواصل الخلط بملعقة خشب مع اضافة الطحين و البيكنج باودر الى ان تتكون لدينا عجينة طرية جدا و ليسة جامدة تم نضع العجينة في كيس تشكيل الحلويات piping bagو ننشكل دوائر بالعجينة و نضعها في صينية مدهونة و ندخلها الفرن متوسط الحرارة حتى تاخد لون دهبي -----------------------ملاحظة-----هده الكمية كبيرة و تعمل تقريبا 80 حبة فمن ارادت ان تجربها اول مرة تقسم المقادير على 2 او 03 --و هده صورة للحلوى من الكتاب وانا اعمله دائما