تشيز كيك

فيه 4 كارب:)




الطريقه اكيد تبونها


بالخلاط

2 ملعقه كبيره بروتين صويا + 2 بيض + فانيلا سايله + رشة هيل + فنجال قهوه كريمة خفق+ نص بيالة مويه+ 4 باكيت سبلندا

تصبين الخليط بصينية تيفال مدهونه بزبده

وبفرن حار خليها 25 دقيقه

قطعيها وحطي جبنة فلادلفيا فوقها وسوي صوص الشكولاته


صوص الشكولاته

على النار ملعقة زبده نص ملعقة كاكاو + 1 سبلندا +ملعقة كريمة خفق لحظات على النار وطبيها على الجبن

وعوافي

الفطر المحشي (وصفة أم فرج)


تجيبين فطر طازج وطلعين اللي بالنص اللي هو زي العمود طالع هو سهل مجرد ماتسحبينه يتفرغ اللي بوسط الفطر خليه على جنب

بعدين احمسي بصل وثوم بالزيت وتكونين سالقه دجاج ومفتته صدور احسن شي المهم تحطين الدجاج على البصل والتوم

وتقطعين اللي طلعتي من الفطر وتحطينه عليهم وسبانخ اخر شي وتحمسينهم كويس مع ماجي وملح وفلفل هاذي الحشوه خلصت..
تجيبين الفطر اللي فرغتيه وتحشينه من الحشوه وتصفينه بصينيه

بعدين صبي عليه كريمة خفق بس لاتكثرين وركزي انك تصبين وسط الفطر وحوله بعدين غطي بقصدير

ودخليها الفرن مو لازم تطول اذا استوت وبغيتي ترشينها جبن موزريلا

انا مااحط جبن والله لذيذه ماينشبع منها انا طايحه فيها طيحه قشرا .....وبالهنا والعافيه على قلوبكم

تسلم ايديكى والله يبارك لك فى بنتك ويكتبها لك من ذرية صالحة ويجعلها من حفظة القرآن وجزاكى الله خيرا

ابداع غاليتي ريحانه سلمت يمينك يالغاليه
دمتي لنا قلبي

المحشي (وجبه غدا )

2حبات كوسه+ 1 باذنجان+1 فلفل رومي
لحم مفروم مع البصا والبهارات حمري عالنار لما يستوى
احشي الخضار
وبعدين جيبي الخلاط حطي بصله صغيرة وفص ثوم وملعقه صلصل و1 طماطم مع كمون وفلفل اسودوملح وبهاراتك العاديه بون ماجي اخلطيه زين وبعدين اطبخي الصلصه اللي عملتيها وزودي شوي مويه (بدووووووون زيت ) بعدين حطي الكوسه وخليها تستوى
وبالعااااااااااافيه