مدري اذا هذا اللي تقصدينه بس اللي اعرفه انو رز مصري تطبخينه في مويه وملح لين يستوي ع الاخر وبعدها تحطي عليه السمن واللبن وبس 😊
بنت جدتى
•
شوفي حبيبتي جيبي الرز وغسليه وغمريه بالماء وخليه على النار وحطي الملح والزيت وخليه لحد ما يشرب الماء وبعدين حطي عليه لبن مراعي او غنم وخليه يشرب البن بس قصري عليه ولماء يستوي حطي عليه السمن وبالعافيه وفيه ناس تحط زبديه وتحط عليها لبن وسمن وبعد ماتغرف الرز تحط الزبديه اللي فيها اللبن والسمن بالوسط وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
واحط الرز وملح وبهارات وكل شوي حركيه لان لو ماحركتيه ينحرق
لين يستوي وراح يكون ابيض ونسوي طبعا معه سلطه
وتسوين ايدام بدجاج
او دجاج بالفرن وبالعافيه