طريقتي باللقيمات

السلام عليكم،،، كيف الحال...انشاالله بخير...
:cook:أنا هذي اول مشاركه لي ... واتمني انكم ما تفشلوني...
اول شي كل عام وانتم بخير بما ان رمضان قرب وانا اللي بقدمه لكم حلو ما نستغني عنه برمضان وهو اللقيمات...
اولا المقادير:
1كيس طحين (المطاحن)
2 ملعقه حليب بودر
1,5 ملعقه وسط خميره
1,5 ملعقه ملح
بياله سكر
1 ملعقه هيل ناعم
بياله زيت
القليل من الزعفران + ذره فانيلا

الطريقه:
يخلط الطحين مع المواد الجافه ثم نضيف اخر شي الزيت ونكون مجهزين بالخلاط (كوب ماء+ علبه روب + بطاطه مسلوقه) ونضعها علي الطحين ونبدا بعجنها باليد جيدا حتي تتماسك واذا احتاجت ماء نضع القليل من الماء الدافي ثم نغطيها جيدا حتي تتخمر لمده ساعه ثم تقلي بالزيت الغزير .

وبالهنا والشفا :21: