السلام عليكم اخواتي
ابي منكم خدمه بكره ان شاء الله القهوه والفطور للمدرسات علي عطوني اطباق جديده الله يعافيكم:cook::cook:
~~N~~ @n_27
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
على طريقة كويزنوز صب
وحشوات مختلفة
الفكرة في طريقة التقطيع والتقديم
النوع الاول
المقادير
خبز الجامبو بالسمسم
او خبز فرنسي
جبن حلوم
نعناع
زعتر
زيت زيتون
طماطم
خس
الطريقة
شقي الخبز وادهنيه بزيت الزيتون وحمصية من جوا
وحطي شرايح الجبن والطمام والخس والنعناع
والزعتر حليه بزيت زيتون وادهنيي على الجبن وحطي ملح
لفيها في ورق ساندوتش
وقطعيها بنفس الصور
النوع الثاني
مرتديلا منوعه
المقادير
نوعين مرتديلا(مدخن وبالزيتون او بقري مثلا)
نوعين جبنة شرايح
(شدر وبالفلفل الحار )
مايونيز وخس وطماطم
الطريقة
ادهني الخبز بالمايونيز بعد ما تكونين فاتحته ومحمصتة من جوا
وحطي المكونات بالطريقة المعروفة
بالتناوب بين انواع الجبن وانواع المرتديلا
ولفيها بورق وقطعيها
وعوافي مقدما