تفضلي طريقتي

:)


المقادير:

ثلاث كاس أرباع زبدة طرية

نص كاس سكر بودرة

ذرة ملح

بيضة

نصف كاس كرات شوكولاتة
(ماركة هيرشي أحسن شيء)

نص كاس سكر بني

1م فانيلا

2ك دقيق

نص م ص b.p

ربع كاس مكسرات مجروشة



الطريقة
1/ينخل السكر والدقيق و الملح والباكنج بودر معاً في زبدية ثم يضاف السكر البني وتخلط جيداً

2/ يخفق البيض مع الفانيلا وتسيح الزبدة

ويخلطان معا ثم تضاف للخليط السابق

3/ يعجن الخليط باليد حتى نحصل ع عجينة لينة متماسكة نوعاً ما
ثم تضاف إليه الكرات و المكسرات وتقلب معاً

4/تشكل العجينة باليد أو بالملعقة ع هيئة كرات متوسطة الحجم
وترتب في الصاج وتخبز

في درجة150 في الرف العلوي
تقريباً ربع أو ثلث ساعة


وبالعااافية