جزاك الله خيرجزاك الله خير
له له يا نور.. شلون تاركة حالك هيك.. اسمعي لقلك.. بالليل بعد ما يناموا الأولاد لفي اليلنجي و حطيه بالبراد, و تاني يوم الصبح إطبخيه.. بس بتضل المشكلة الأبدية (تنقاية البقدونس) :( باكل هم تنقايته خير الله ..
بعدين لا طالع تحفة و لا شي.. مو شايفة شلون من الطرف شوية فرطوا معي.. بس طعمتهم يم يم.. بنفس اليوم قضينا عليهم.. خصوصاً غسونة كتير بيحب اليلنجي و اليبرق.. بيعرف طعمة تمه يقبرني :)
أهلا و سهلا فيكي.. بالنسبة للمرق لو قرأتي الموضوع مرة تانية بتلاقيني حددت الكمبة بالضبط.. بس عموماً لازم المرق يغمر ورق العنب و بس تحطي الصحن فوقهم يغمر و لو أطراف اصحن على الأقل حتى لا ينشف ورق العنب أثناء الطبخ
و بالحشوة أناقلت نذوب ملعقة كبيرة من معجون البندورة بكأس شاي من مرق الدجاج
و إن شاء الله بتعملي أطيب يلنجي
بعدين لا طالع تحفة و لا شي.. مو شايفة شلون من الطرف شوية فرطوا معي.. بس طعمتهم يم يم.. بنفس اليوم قضينا عليهم.. خصوصاً غسونة كتير بيحب اليلنجي و اليبرق.. بيعرف طعمة تمه يقبرني :)
أهلا و سهلا فيكي.. بالنسبة للمرق لو قرأتي الموضوع مرة تانية بتلاقيني حددت الكمبة بالضبط.. بس عموماً لازم المرق يغمر ورق العنب و بس تحطي الصحن فوقهم يغمر و لو أطراف اصحن على الأقل حتى لا ينشف ورق العنب أثناء الطبخ
و بالحشوة أناقلت نذوب ملعقة كبيرة من معجون البندورة بكأس شاي من مرق الدجاج
و إن شاء الله بتعملي أطيب يلنجي
الصفحة الأخيرة
وجزاكي الله خيرر