عجينة الدونات..

انااستخدم0كيك0بيتى0كؤيكر-واخفف0كمية-الماء0ويطلع0روعة0

العيون الكحيله

مصره نحل الكليمات المتقاطعه في اليل

اعيدي النظر :)

مرحبا
جربي الطريقه هذي انا دائما اسويها وممتازه معي/
1كأس سكر
1كأس زيت اوثلاثة ارباع الكأس
علبه حليب السعوديه 200 مل
2بيضه
رشة فانييليلا ودارسين وزنجبيل\حسب الرغبه
وبيالة ماء
جميع المقادير السابقه في الكأس الكهربائي حتى تنخلط
بعدين بزبديه 2كأس دقيق و ملعقه ونصف بيكنج بودر،واضيفي لها الخليط السابق واعجنيها بالمضرب اليدوي حتى تختلط ومن بعد ذلك، صبيها بالاله وبعد ماتستوي غطيها حتى ما تنشف .
وبعدين غمسيها بسكر او شيكولاته
وبالعافيه.
هذي طريقتي ممتازه دائما اسويها، مادري اذا كنت جربتيها من قبل والا لا
بس اتمنى الي عندها طريقه ثانيه تعطيها لنا لتبادل الخبرات

أختي rawanajd تسلمين وللله بعد ما فقد الامل رديتيه لي شكرا ساجربها غدا الجمعه ورد لك خبرها شكرا مرة اخرى

هذي مقادير دونات رائعة وطعمة مرة
2كاس دقيق+1كاس حليب نيدوبودرة+1ملعقة كبيرة
خميرة
تخلط المقادير السابقة اولا
ثم نضع في الخلاط:
1كاس جبن سايل+1بيضة+1كاس ماء
ثم نضع الخليط على الدقيق وتبلل اليد بقليل
من الزيت ونعجن جيدا وتترك ساعة كاملة لتخمر
ثم ترق باليد لان العجينة لينة ماتنفع بالمفردة
مع استخدام الدقيق اثنا الرق وتقطع
دوائر مفرغة من الوسط ويفضل ان تترك
لتخمر قبل ان تقلى ثم تقلى في زيت غزيروحار
ثم ترشبالسكر الناعم ,'وطبعا اخذتها من المنتدى بس ما اذكر اسم الكاتبة