وردة ببستان الامل
•
البنات ماقصصروا صلوا على رسول الله
وفي طريقه اخرى للمحمره غير الي اعطيتها هذه طريقه اخرى وبرضه اسمها المحمره وهذه الخلطه توضع فوق الفطائر مثل خلطة الزعتر الي تنحط فوق الفطائر وتدخل الفرن والطريقه هي:-
تجيبي بصل مفروم وتقليه بالزيت وتحطي عليه طماطم مفرومه وشوية كمون وتجيبي فلفل احمر حار قرون وتقطعينه صغار على حسب الرغبه وتحطيه فوق البصل والطماطم وشوية صلصله وقبل ما تطفي النار جيبي سمسم وحطيه على الخلطه وطبعا لا تنسي الملح
تجيبي بصل مفروم وتقليه بالزيت وتحطي عليه طماطم مفرومه وشوية كمون وتجيبي فلفل احمر حار قرون وتقطعينه صغار على حسب الرغبه وتحطيه فوق البصل والطماطم وشوية صلصله وقبل ما تطفي النار جيبي سمسم وحطيه على الخلطه وطبعا لا تنسي الملح
الصفحة الأخيرة