السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صلي على نبي الرحمة الامين واله الطيبين وصحابته الغُر الميامين
خواتي ودي اسوي بريآني بإذن الله تعالى .. بس عندي سؤال
كيف اخلي الرز لونين اصفر وابيض .. لاني بحط البهار حق البرياني يالقدر .. يعني هو من حاله يتشّكل
ولا لازم اسوي شي .. !!
انتظركم :time:
لازلت طفله @lazlt_tflh
محررة ماسية
الليله عشاي برياني بإذن الله بس عندي سؤال ربي لايحرمكم شفاعة النبي عليه الصلاةوالسلام
10
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*انفاس نجد*
•
للرفع
بس يااختي .. انا بحط بهآرآت البريآني بالقدر كله وبهآر البريآني فيه كركم فرآح يصّفر الرز كلهّ .. !!
شآكره مروركِ
شآكره مروركِ
لاياحبيبتي لازم تحطين له صفار بودره
واذا ماعندج نقعي زعفران بشويه ماي
وبعدين صبيه على الرز وهو يتسبك على نار هاديه
مثل الصورة
وهذي بعد ماغرفناه وأستوى شوفي تداخل الألوان
واذا ماعندج نقعي زعفران بشويه ماي
وبعدين صبيه على الرز وهو يتسبك على نار هاديه
مثل الصورة
وهذي بعد ماغرفناه وأستوى شوفي تداخل الألوان
حبيبتي
البرياني طبيعي يكون الرز مشخول
يعني ابيض
وانتِ راح تحطيه اما طبقات او تحطي الخلطه تحت وفوقها الرز
يعني بيكون ابيض
حطي على طرف الرز رشة صبغ الزعفران
ولا تحركينه
لا تبخر واستوى
حركيه شوي
بيطلع لك اكثر من لون
يعني تدرجات اللون البرتقالي
وبالعافيه مقدمااااا
البرياني طبيعي يكون الرز مشخول
يعني ابيض
وانتِ راح تحطيه اما طبقات او تحطي الخلطه تحت وفوقها الرز
يعني بيكون ابيض
حطي على طرف الرز رشة صبغ الزعفران
ولا تحركينه
لا تبخر واستوى
حركيه شوي
بيطلع لك اكثر من لون
يعني تدرجات اللون البرتقالي
وبالعافيه مقدمااااا
الصفحة الأخيرة