كرواسان ....سهل ...ولذيذ

الاخوات الكريمات ....حياكم الله

هذه الوصفة لذيذة وسهلة ويمكن تقديمها مع الشاي او القهوة

شكلها حلو ....جربوها راح تعجبكم انتوا وضيوفكم

المقادير

كيلو طحين ...خاص للكيك ( او ممكن استعمال دقيق عادي مضاف له

2 ملعقة صغيرة بكنغ باودر )

2 بكيت مارجرين ما يعادل 400 غم

3 كوب ساور كريم ( لبن جامد دسم )

ممكن اضافة نص كوب سكر وممكن لا ....حسب الرغبة

الحشوة ممكن نحشيها عجوة خاصة للدهن او شوكلاته للدهن

الطريقة

يبس الدقيق بالمارجرين بحيث يفرك جيدا حتى يختلط تماما

المارجرين ما بيكون سائل ...بعد ذلك نعجنه بالساور كريم

ونقطه كرات بحجم قبضة اليد ونضعه بالثلاجة ليرتاح فترة من الوقت .

بعد ذلك نرقه على شكل دائري سماكة 1سم

ونقطعه مثلثات ...ممكن تتخيلوا الشكل ... مثل البيتزا ..تكون دائرية ومقطعة مثلثات

نحشي كل مثلث بالعجوة الخاصة للدهن او شوكلاتة

ونلفها من الجهة العريضة للمثلث حتى الرأس المدبب له

ممكن ندهن المثلثات بالبيض المخفوق ونرش عليه السمسم

ونتركه يرتاح تقريبا نص ساعة .......بعد ذلك يخبز في الفرن

وتكون حرارته متوسطة .

والف صحة وعافية :21:

ان شاء الله الطريقة واضحة وسهلة