واللاهي هذه الكيكة من تجميعي وإبتكاري
اقصد جمعت من هنا وهناك وطلعت كيكة جوووووووونان
الطعم رهيب ..والمنظر مشهي عجيييييييييب
والله مو امدح فيها ولكن فعلاً طلعت رهيبة
حبيت اشارك بها هنا وياااااااااااااارب تعجبكم
تراها للمتزوجات تنفع تشيل الزعل وتلبيلكم طلباتكم وتحقق امانيكم
ولو يفكر ساعتها بيتزوج عليكم يقول باااااااااطل ...مااسويها وأنا اشم ريحة هالكيكة .
المقادير:-
1- الكيكة
ثلاث حبات بيض.
ربع ملعقة شاي خل اسود(ليمنع رائحة البيض )
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب سائل
كوبين دقيق ابيض مخلوط بملعقة طعام bb.
2-الكريمة
علبة كبيرة حليب نستلة المحلى
160 غرام زبدة
3_الزينة
لوز
نص كوب سكر
الطريقة
أولاً عمل الكيكة
مثل أي كيك عادي نخلط البيض مع الخل والفانيليا بالخلاط الكهربائي وبعد ما ينتفش الكيك نضيف السكر ويخلط مع البيض حتى يكون مثل الكريمة ونضيف عليه الزيت ثم الحليب مع الدقيق بالتدريج ....يوضع الخليط في صينية وسط ثم للفرن حتى تنضج الكيكة ويحمر الوجه ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً.
اما الكريمة فنخلط حليب نستلة مع الزبدة حتى تتكون كريمة كثيفة وتوضع في الثلاجة لتتماسك .
الزينة.
نحرق السكر حتى يكون مثل الكراميل و نطفئ النار ويخلط مع اللوز ويصب على قطعة قصدير ويترك في الثلاجة حتى يتماسك ويكون قطعة واحدة.
تجهيز الكيكة
نقسم الكيكة إلى قسمين من الوسط (طبقتين ) وتسقى الطبقة السفلى بعسل محلول في الماء مقدار ربع كوب ثم تحشى بثلث كمية الكريمة ثم نضع الطبقة الثانية وتغطى بالكريمة من جميع الجوانب .
اما لوح السكر المحروق مع اللوز يوضع في كيس نايلون ويكسر حتى يكون قطع صغيرة وترش على وجه الكيكة وجوانبها ..وبالعــــــــــــــــــــــــــــــــــــافية على قلوبكم
بس بجد بجد تاااااااااخذ العقل وتفتخرييييين بها
إقسم بالله ماترونه من وصفات هي من طبخاتي وتصويري
قمت بطمس معرفي منها والموقع الذي عرضتها فيه إحتراما للقوانين الموقع
.