عندي الطريق الحلوه اولاشي تجيبي الحم المفرومه وتحطي ثوم مفروم وفلفل صغيره تبشريهاعلى لحمه وبهارت مشكله وتعجنيه في الحليب لمن تحسي انهاتمسكت وبعد كذا تسويه على شكل دائره وتحطيها في اثلجها لمن تمسك وبعدتقلي

للرفع ومنكم نستفيد

شوفي حبيبتي دي طريقة أخدتهامن برنامج بالتليفزيون و جربتها

و الصراحة هي طريقة رووووووووووووعة و نفس طعم البرجر الجاهز بس كبري حجمها عند التشكيل لانها بتقل كتير عند التسوية

1/4 كيلو لحم مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة بقسماط
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة مسطردة (خردل)
1 بصلة مفرومة ناعم
1 بيضة مخفوقة
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملح و فلفل اسود

يعجن جميع المقادير مع بعض و تشكل اقراص وتحطي بين كل قرص و التاني ورق زبدة أو قصي كيس ثلاجة و ضعيه بين البرجر و تحطيه بالفريزر لوقت الاستخدام

للرفع

اااااالف شكر لكل وحده ردت وجزاكي الله الف خير