تسلمين أختي على هالوصفات المفيده ... وياليت تحطين الأغذيه لعمر السنه لو عندج ..
تراني واااايد احتار يوم أسوي أكل لولدي ...
ويعطيج العافيـــــــــــه ..
بثـينة
•
k-j
•
أشكر الأخوات على الرد .. الأخت بثينة عندى وصفات من عمر 9 - 12 شهراً وان شاء تستفيدين منها
عجة الصغار
ملعقتان صغيرتان من زيت دوار الشمس
125 غ بطاطا مسلوقة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ملعقتا طعام من تشكيلة خضر مثلجة مقطعة قطعا كبيرة
2/1 بصلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً
بيضتان متوسطتا الحجم
ملعقتا طعام من جبنة الشيدر مبروشة
الطريقة :
1. يحمى الزيت في مقلاة غير لا صقة ، تضاف البطاطا والخضر المثلجة وتلى على نار هادئة لمدة 5
دقائق حتى تحمر البطاطا وتسخن الخضر المثلجة، يضاف البصل ويقلى لدقيقة إضافية
2. يتم تحمية المشواة مسبقاً. يخفق البيض مع الجبنة، يصب مزيج البيض في المقلاة ويطهى حتى يشقر أسفله،
ينقل إلى المشواة التي تم تسخينها مسبقاً .
3. يطهى الطعام حتى يصبح سطح العجة ذهبي اللون وينضج البيض بشكل تام
4. تفكك حواف العجة عن المقلاة ثم تزلق إلى لوح تقطيع لتقطع
بإمكانك إطعام طفلك بالملعقة أو إعطاءها له ليأكلها بأصابعة ودمتم بصحة وعافية وأطفالنا الحلوين
عجة الصغار
ملعقتان صغيرتان من زيت دوار الشمس
125 غ بطاطا مسلوقة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ملعقتا طعام من تشكيلة خضر مثلجة مقطعة قطعا كبيرة
2/1 بصلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً
بيضتان متوسطتا الحجم
ملعقتا طعام من جبنة الشيدر مبروشة
الطريقة :
1. يحمى الزيت في مقلاة غير لا صقة ، تضاف البطاطا والخضر المثلجة وتلى على نار هادئة لمدة 5
دقائق حتى تحمر البطاطا وتسخن الخضر المثلجة، يضاف البصل ويقلى لدقيقة إضافية
2. يتم تحمية المشواة مسبقاً. يخفق البيض مع الجبنة، يصب مزيج البيض في المقلاة ويطهى حتى يشقر أسفله،
ينقل إلى المشواة التي تم تسخينها مسبقاً .
3. يطهى الطعام حتى يصبح سطح العجة ذهبي اللون وينضج البيض بشكل تام
4. تفكك حواف العجة عن المقلاة ثم تزلق إلى لوح تقطيع لتقطع
بإمكانك إطعام طفلك بالملعقة أو إعطاءها له ليأكلها بأصابعة ودمتم بصحة وعافية وأطفالنا الحلوين
الصفحة الأخيرة
125 غ بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
50 غ جزر مقشرومقطع إلى مكعبات صغيرة
50 غ من صدور الدجاج المسحب والمنزوع الجلد مقطعة إلى مكعبات صغيرة
150-200 مل حليب مركب بديل أو ماء مغلي
الطريقة :
1. تغسل البطاطا والجزر والدجاج بالماء المغلي البارد. تصفى وتوضع في قدر صغير مع إضافة 150
مل من الحليب أو الماء
2. تغطى القدر وتترك لتغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، حتى تنضج الخضر ويستوي الدجاج، تخفق
المكونات في خلاط ويضاف القسم المتبقي من الحليب أو الماء تدريجياً إذا لزم الأمر ثم يمرت المزيج
في مصفاة .
3. تقدم فوراً حصة واحدة للطفل تغطى الكمية المتبقية وتبرد وتحفظ في الثلاجة .
وبالهناء والعافية للأطفالنا الحلوين
3.