امس زرت ناس قرايبنا من بعيد ولقيت عندهم فلسطينيه جارتهم وجايبه معها فطاير سبانخ بس
شي فظيع سالتها عنها قالت هذي نسميها (القراص) طبعا الفطاير مو زي فطايرنا ابد
على شكل مثلث مو مرتب كبيره شوي مونافشه شكلها معليها خميره ابد رقيقه جدا والحشوه
باينه من وراها حتى طعم سبانخها تجنن
تكفون اللي تعرفها وخصوصا الاردنيات والفلسطينيات تعطينا طريقتها وبندعيلها في هذا الشهر الفضيل
gege10 @gege10
عضوة نشيطة
معجنات اردنيه تاخذ العقل كل الاردنيات والفلسطينيات يدخلو ولاهان الباقين
28
7K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شيره نت
•
السلام عليكم عزيزتي gege10 والله أنا زيك نفسي أعرف طريقتهم في عمل المعجنات
وياليت اقدر افيدك .
الله يبارك فيك
وياليت اقدر افيدك .
الله يبارك فيك
ساللوني
•
قراص السبانخ عبارة عن :
سبانخ بعد الغسيل طبعا
حامض
سماق بصل
وعجينتك فقط
ملح
انا مقادير عجينتي
3 كاسات طحين
فنجان قهوة عربي سكر
ذرة ملح
رشة باكنج باودر
معلقة كبيرة خميرى
واعجنيهم واحشيها
سبانخ بعد الغسيل طبعا
حامض
سماق بصل
وعجينتك فقط
ملح
انا مقادير عجينتي
3 كاسات طحين
فنجان قهوة عربي سكر
ذرة ملح
رشة باكنج باودر
معلقة كبيرة خميرى
واعجنيهم واحشيها
الصفحة الأخيرة
ولا وحده ردت