ابتكر فكرة هذا الرجيم الدكتور روبرت اتكنز (Dr Robert Atkins) سنة 1963 عندما قام باختباره على نفسه كاول محاولة في العالم كله ليسمى فيما بعد باسم اتكنز او الكيميائي
الرجيم عبارة عن رفع نسبة تناول الدهون (fats)-مخازن هائلة من الطاقة- كالحم والدجاج والجبن ... وخفض نسبة تناول الكربوهيدرات(carbohydrates) كالسكريات مثل السكر و الخبز والخضروات و الحليب
اضافة الى رفع نسبة البروتين (proteins) الممكن تناوله كالبيض مثلا
بمعنى اخر
الكثير من الدهون و البروتين والقليل من لكربوهيدرات والنشويات
لاحظ الدكتور اتكنز ان وزنه انخفض بسهوله عند محاولته
كيف النظرية تعمل??
تفرض النظرية انه كلما اكثر الجسم من تناول السكريات فان ذلك يؤدي الى ارتفاع الشهية لتناول المزيد وبالتالي زيادة الوزن
النظرية قائمة على زيادة البروتين التي تؤدي الى تخفيض الشهية وتثبيطها
مشكلة رقم واحد:حلت
الوجبة الرئيسية للدماغ هي الكربوهيدرات وبمعنى ادق الكلوكوز (glucose) ولا نستطيع حرمانه من طعامه المفضل والرئيسي والا اصيب باعطال وخلل لاسمح الله سيصعب اصلاحه
الحل بسيط
يستطيع الجسم تحويل كل من
البروتين=======>> كلوكوز
الدهون=======>> اجسام كيتونيه(Ketone Bodies)- يستطيع هضمها الدماغ
المشكلة الثانية:الطامة الكبرى
زيادة نسبة الدهون تدؤدي الى زيادة نسبة الكولستول (Colesterol) في جسم الانسان والذي بدوره يترسب في الشرايين المغذية للقلب عندها يتوقف القلب عن النبظ عاجز عن ضخ الدم عبر الجسد محدثا السكتة القلبية (Heart Attack)حتى لو تم قطع الدهون الجسم عنده عاده طبيعية من افراز الكولستيرول هنا تتطلب المسالة عض الادوية ومضادات الكولستيرول لتخفيض نسبته
ان انسداد الشريان قد يؤدي الى الوفاة الفاجئة اجارنا الله وضعف لقلب قد يؤدي مشاكل متلازمة واعطال متواصلة في جسم الانسان.
توفي الدكتور روبرت في 2003/04/17 وهو في طريقه لعمله الجديدفي مدينة نيوورك عندما انزلق على قطعة من الثلج ليسقط على راسه ويستمر في غيبوبة استمرت تسعة ايام ليتوفى بعدها وهو بالغ من العمر 72 عاما
منقـــول للفائده :26: