$el.classList.remove('shaking'), 820))"
x-transition:enter="ease-out duration-300"
x-transition:enter-start="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-transition:enter-end="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave="ease-in duration-200"
x-transition:leave-start="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave-end="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-bind:class="modalWidth"
class="inline-block w-full align-bottom bg-white dark:bg-neutral-900 rounded-lg text-right overflow-hidden shadow-xl transform transition-all sm:my-8 sm:align-middle sm:w-full"
id="modal-container"
>
المقادير
1 ك ماء دافئ
1 م/ك خميرة
4/3 3 ك دقيق
2/1 ك زبد
1 بيض
4/1 2 م/ك سكر
2/1 2 م/ك لبن حليب
2/1 م/ك بيكنج بودر
ملح
ڤانيليا
زيت للقلي
سكر بودرة و شيكولاتة سايحة للتزين
لطريقة
- تُذاب الخميرة في الماء الدافئ و تُترك عشر دقائق حتى تتفاعل.
- يُخلط الدقيق مع السكر مع البيكنج بودر و الملح و يُوضع في العجانة.
- تُضاف بقية المكونات من زبد و بيض و ڤانيليا و لبن الحليب مع العجن جيداً بواسطة العجانة الكهربائية لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
- تُقطع العجين قطع متساوية في الحجم و تُكور و تُرص في صاج مدهون بقليل من الزيت و تُترك لمدة 45 دقيقة فى مكان دافئ حتى تتخمر .
- بواسطة قطاعه صغيرة يتم عمل تجويف في منتصف قطع الدونتس الدائرية ثم تُقلى في الزيت الساخن و تُقلب على الوجهين حتى يحمر لونها.
- يُرش عليها سكر بودرة أو تُزين بالشيكولاتة السايحة و هى ساخنة.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )