حلا اللـــــــــــوز....يبيض الوجه.....ويجمل

اتمنى يعجبكم هذا الحلو....شكله روعة...وطعمه أحلى وسريع جدا كله ماياخذ نصف ساعة...ومقاديرة دايما متوفرة....
وبعد...فيه ميزة عجب الضيوف الرجال..والله رجعوا الصحن مرتين.. عشان أعبيه من جديد....

مقادير الطبقة الأولى
اصبع زبدة( 127جم)
نصف كوب سكر ناعم
كوب دقيق ابيض فاخر منخول..
رشة ملح

مقادير الطبقة الثانية:
اصبع زبدة، نصف كوب سكر، ملعقة كبيره عسل،ملعقتين حليب سائل، كوب لوز شرائح.


الطريقة:
اخفقي الزبدة والسكر أضيفي الدقيق والملح..واعجنيها افرديها في صينية فرن مربعه ضلعها 23سم وخرميها بالشوكة واخبزيها لمدة 10 دقايق..حتى تصبح ذهبيه,,,
ضعي في طاوة على النار الزبدة والسكر وملعقة العسل والحليب...قلبي حتى يذوب السكر ثم اضيفي كأس لوز شرائح..ثم اسكبيها على العجينه وحمريها في الفرن من الأعلى فقط حتى تشقر.( خليك جنب الفرن لأنها تاخذ دقيقتين لو تاخرت انحرقت ، اللهم بلغت...)...
وقطعيها وهي فاتره.. بسكين حاده....الى مستطيلات 3 سم في 6 سم....
وكليها مع القهوة تجنن ومناسبه جدا في الخرجات لأنه ممكن تعمليها بدري شوي وما تتبهدل..
بس خليها مكشوفة عشان تفضل مقرمشة....

ومحبي الشوكولا ممكن يزينوها بخطوط من الشوكولا السايحة أو يغمسوها الى النصف في الشوكولا ويتركوا النصف ساده....

ملاحظة( لما تسكبي الخليط على العجين حاولي توزيعة ولو بقى أماكن فاضيه لاتقلقي أول
ماتدخليها الفرن هي طبيعي رح تتوزع بالتساوي) ممكن تضاعفي كمية الخلطة لو تبغي طبقة اللوز سميكه......

لا تنسوني من الدعاء..................
اختكم جــــــوري...................