الالماس1 @alalmas1
عضوة جديدة
أطلب منكم طلب سؤال عن المعجنات
:27:سلام ياحلوات ممكن تدوني مقادير مظبوطة لخلية النحل أبغى عجينة هشة تذوب في الفم جربت عجينة العشر دقايق ضبطت معي مرة بعدين صارت تطلع ناشفة أنا مابيها ناشفة وعادي اعجنها في الليل واضعها في الثلاجة وبكرة اسويها تضبط والا لا
1
446
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
كاسه لبن
كاستين دقيق ابيض
ملعقه صغيره خميرة فوريه
ربع كاسه زيت
ملح ورشة سكر
تعجن بالمولينكس وذلك بوضع الاشياء الجافه اولا ثم يصب عليها اللبن بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينه متمااسكه ليست قاسيه او ليينه وتترك لتخمر ثم تستخدم
اذا عجبتك حبيبتي خبريني