إكليلةالجبل :

عزيزتي ماأعرف الموضوع اللي قلتي عليه بس أعتقد طلبك هو زي اللي بنعملها عندنا ونسميها الهريسة ولو ما لقيتي الموضوع تفضلي هذه طريقتها:.... خذي كمية من الفلفل الأحمر حسب الرغبة وبعض فصوص الثوم وأفرميهم بمكينة الفرم وبعدها قطعي حبة بصل وضعيها في طنجرة مع نص كوب زيت وقلبي البصل لين يتحمر بعدين حطي عليه ملعقتين طماطم وقلبي دقيقة ثم حطي بهارات مش كثير بعدين حطي عليهم الفلفل والثوم اللي فرمتيه وقلبي حوالي 5 دقائق وبعدين خليها تبرد وحطيها في برطمانات للحفظ ..... وأسفة عزيزتي من غير مقادير لاني بسويها كذا .... وأمي الله يحفظها بتسويها احلى لانها بدل حبة البصل بتحط بصل مجفف وبدل الطماطم المعلب بتحط طماطم تكون هي اللي مجففته وفرمته اما الفلفل والثوم عادي.... دوختك صح :42: بس حبيت أفيدك لو ما حصلتي طلبك من البنات يالغلا..

عزيزتي ماأعرف الموضوع اللي قلتي عليه بس أعتقد طلبك هو زي اللي بنعملها عندنا ونسميها الهريسة ولو...