ديباج الجنان
ديباج الجنان
. . ***الزبادي منجم غني بالفوائد***




وردت كلمة اللبن في القرآن الكريم في قوله تعالى :

( وإن لكم في الأنعام لعبرة نسقيكم مما في بطونه من بين فرث ودم لبنا خالصا سائغا للشاربين ) النحل آية 66

وقال تعالى في وصف الجنة :

( مثل الجنة التي وعد المتقون فيها أنهار من ماء غير آسن وأنهار من لبن لم يتغير طعمه وأنهار من خمر لذة للشاربين وأنهار من عسل مصفى ... ) ( محمد آية 15


واستخدم اللبن الرائب لأول مرة في التاريخ في شبه الجزيرة العربية وبلاد الشام. ومن هناك انتشر إلى جميع أنحاء العالم .

وقد انتقل اللبن الرائب إلى الغرب أثناء الحروب الصليبية ، وظلت طريقة تركيب اللبن سرا لا تعرفه إلا قصور الملوك في أوروبا . ويقال بأن ( فرانسوا الأول ) ملك فرنسا كان يعطى اللبن الرائب كغذاء حينما أصيب بالتهاب الأمعاء ، إلى أن شفي تماما من هذا المرض . وبعدها انتقلت صناعة اللبن إلى بيوت الناس في أوروبا " .






اللبن غذاء وعلاج لكثير من الأمراض

الزبادي عبارة عن لبن اختمر بفعل التفاعلات البكتيرية، وعملية الاختمار هذه تفصل عنه الدهنيات، والمواد الزلالية تتحول إلى مستحلب رطب سهل الهضم، والسكر يتحول إلى حمض يشبه حمض اللبنيك.


وفائدة الزبادي الكبرى تتركز في مادة اللاكتوز باشيلس، وهي ميكروب ميكروسكوبي الحجم يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها عن طريق تكوين بيئة حمضية مضادة لها، وهي تطهر الأمعاء وتقضي على 85% من الجراثيم الضارة بها؛ فالزبادي يعيد تخزين اللاكتوز باشيلس في الأمعاء في الوقت الذي تكون فيه الكائنات أو الميكروبات الأصلية في المنطقة قد تحطمت نتيجة المرض أو المضادات الحيوية.


واللبن الزبادي طعام سهل الهضم ويرطب الجسم، وهو أسهل في الهضم من اللبن الحليب؛ فالتفاعلات التي تحدث أثناء التخمر تؤثر على السكر الموجود في اللبن والبروتين الموجود فيه، بحيث يصير الناتج الجديد أكثر سهولة في الهضم من اللبن، كما أن التفاعلات البكتيرية التي تحدث في السكر تمثل علاجًا سريعًا للذين يعانون من تقلصات المعدة أو إسهال نتيجة شرب اللبن.


واللبن الزبادي يعتبر ذا قيمة غذائية عالية؛ لأن عملية الاختمار لا تُفقد اللبن سوى كمية ضئيلة من المواد السكرية الموجودة به، وهو ما يجعل الزبادي يشارك اللبن الحليب في ارتفاع قيمته الغذائية، وهو يحتوى على فيتامين «أ.د» ونسبة كبيرة من الكالسيوم، والمواد البروتينية في اللبن الزبادي أفضل من المواد البروتينية الموجودة في اللحوم؛ لأن الأخيرة بها نسبة من الدهون.


وعلى ذلك، فاللبن الزبادي طعام مناسب للمتقدمين في السن وتحتاجه السيدات اللاتي تجاوزن سن 45 عامًا، واللاتي يعانين من ضعف العظام، وسقوط الأسنان.


واللبن الزبادي واللبن الحليب يعوضان الجسم عن نقص المواد التي تسبب هذه الأعراض.


واللبن الزبادي يفوق اللبن الحليب في الفائدة؛ لأن اللبن الحليب غني بالكوليسترول، وعلى ذلك فيستحسن لكبار السن الإقلال من اللبن الحليب والإكثار من اللبن الزبادي؛ حيث يعطي الجسم الفوائد الموجودة في اللبن دون المواد الدهنية والكولسترول.


واللبن الزبادي لا يعتبر ذا فائدة غذائية عظيمة فقط، بل يمكن اعتباره ذا فائدة علاجية لكثير من الأمراض والعلل، وكذلك فإنه ذو قيمة وقائية؛ لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل، ويعمل على تقوية الجهاز الهضمي والدورة الدموية.


واللبن الزبادي له علاقة وثيقة بتأخير ظهور أعراض الشيخوخة لمن يتناولونه بصفة مستمرة، وذلك عن طريق زيادة مقاومة الجسم والوقاية من الإصابة بالحميات والأمراض المعدية وإبادة الميكروبات الضارة بالقناة الهضمية، وذلك بإضافة خط دفاعي قوي يؤدي إلى وقف عملية ترسيب الكوليسترول على جدران الشرايين وخاصة التي تغذي القلب والمخ،

وهكذا يعمر هؤلاء الذين يواظبون على تناول الزبادي ويستمتعون بالصحة والقوة والنشاط الدائم والشباب المتجدد والحيوية الزائدة.


واللبن الزبادي يساعد على التخلص من دهنيات الدم المؤذية، وأهمها الكوليسترول، وهو ما يساعد على عدم ترسيبها على جدران الشرايين...........

والزبادي مهدئ للأعصاب ويخلص الإنسان من الأرق والمغص ويطهر الأمعاء،
كما أنه قادر على إبادة البكتريا المسببة للأمراض.


فهو أيضا يحتوي على فيتامين «أ، ب، د»، وتناوله مع الطعام بصفة مستمرة يدفع ضرر التلوث الحادث من الماء والغذاء والهواء.





ونظراً لأهمية فيتامين "ب" والموجودة في اللبن الرائب للشعر والبشرة والعينين فإنه

يعتبر "عامل الجمال والحيوية".كما يساعد على مقاومة الجوع بين الوجبات ..


وينصح باعطاء اللبن الرائب إلى الأشخاص الذين يعانون من ضعف الأمعاء.. وعسر الهضم.. والامساك والاسهال والتهابات المعدة والامعاء ويفيد ايضاً اللبن الرائب المصابين بضعف

الاعصاب والأرق.ولما كان لهذا اللبن الرائب من الأهمية والقيمة الغذاذية العالية فإنه يعطى للأطفال الصغار من عمر عشرة أشهر وأيضاً الذين يعانون من الحساسية للحليب .



ويلعب الروب دوراً عظيماً في تهدئة الأعصاب ومحاربة الأرق كما يجمل الوجه ويطري الجلد


الدراسات العلمية تؤكد أن اللبن الرائب يساهم في التجدد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض.............

أربعة أسباب لأكل الزبادي

--------------------------------------------------------------------------------



الزبادي غني بالكالسيوم الذي يقوي العظام ويساعد على تفادي الاصابة بهشاشة العظام في الكبر، وهو مرض يصيب كثيرات من النساء بعد سن انقطاع الحيض. والمعروف أن 150 جراما من الزبادي توفر نسبة 40% من احتياجات الانسان اليومية من الكالسيوم ، اللازمة للحفاظ على سلامة العظام


الزبادي غني أيضا بالبوتاسيوم، وهو ضروري للحفاظ على صحة القلب وتفادي
ارتفاع ضغط الدم


تدل دراسة طبية حديثة على أن تناول خمسين جراما من الزبادي يوميا يزيد من معدل وجود مادة تسمى جاما انترفورن في الجسم، وهذه المادة تساعد على محاربة الأمراض. والذين يأكلون هذه الكمية من الزبادي يوميا تتناقص بينهم الاصابة بنزلات البرد بنسبة 25% ، وكذلك الاصابة بأمراض الحساسية ، مثل حمى الربيع


بعض أنواع البكتريا الحميدة الموجودة في الزبادي تساعد على اعادة التوازن البكتيري في المعدة، وينصح الأطباء بأن يأكل الانسان علبة زبادي صغيرة في يوميا، اذا كان عليه أن يأخذ مضادات بكتيرية ، وذلك لاحلال البكتريا الحميدة التي فقد بسبب المضادات البكتيرية وهذه البكتريا الحميد ضرورية للحفاظ على كفاءة عمل الجهاز الهضمي


.




. وهكذا يظل اللبن الرائب ( الزبادي ) الغذاء المتكامل للكبار والصغار ، والطعام البسيط الرخيص الذي يتربع على عرش الغذاء حين المرض ، وحين تعاف النفس الأنواع الدسمة من الطعام ، وكأنه عجلة النجاة التي يقدمها الله تعالى لهذا المريض .



ديباج الجنان
ديباج الجنان
. العسل.. غذاء مع الأغذية ودواء مع الأدوية....

عرف قدماء العرب العسل وكانوا يستخدمونه للعلاج لكثير من الأمراض، قال عنه ابن القيم هو غذاء مع الأغذية ودواء مع الأدوية، وفيه منافع لا تعد ولا تحصى.........



ويحتوي العسل على......

البروتين والفيتامينات والمعادن والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس
والزنك واليود،,,,,,, وقد أثبت العلم الحديث أن من فوائد العسل ,,,,,,,,,


احتواءه على خميرة الشعير التي تحول النشادر إلى سكر وهي تنشط وتحمي وتقوي المعدة، ويعتبر العسل من المضادات الحيوية القاتلة للبكتيريا والجراثيم.. .........

وقد أجرى أحد كبار العلماء تجربة عملية بالعسل فقد قام بزرع جراثيم مختلف الأمراض في عسل نحل طبيعي وحصل على نتيجة فاقت كل التوقعات فقد قتل العسل ميكروب التيفود بعد ثمان وأربعين ساعة فقط وميكروب الباراتيفود المسبب لحمى الأمعاء بعد أربع وعشرين ساعة وماتت جراثيم الالتهاب الرئوي في اليوم الرابع وجراثيم الدوسنتار بعد عشر ساعات



أن عسل النحل يعد من أهم مصادر الغذاء المتوازن لاحتوائه على مواد كربوهيدراتية وبروتينية وجلسلريدات ومعادن وعناصر مهمة ..........


وصفات طبية من العسل...

العسل وماء الشعير لعلاج الإسهال:
المكونات: - عسل نحل: ملعقة كبيرة. - ماء شعير: مقدار مناسب.

التحضير والاستعمال: يحلى ماء الشعير بالعسل، ويشرب على جرعات متكررة.

--------------------------------------------------------------------------------

مستحضر العسل والأعشاب المهدئ والمقاوم للأرق:
المكونات: زهر بابونج( 2 ملعقة صغيرة) - أوراق نعناع (طازجة أو مجففة) 2 ملعقة صغيرة - عسل نحل: ملعقة كبيرة.

التحضير والاستعمال: يجهز (منقوع) من كل من البابونخ والنعناع ثم يمزج الاثنان معاً ويحلى المزيج بعسل النحل, يؤخذ هذا الشراب مساءً.

--------------------------------------------------------------------------------

مرهم طبيعى لعلاج الجروح والتقيحات:
المكونات: دقيق درة أو قمح - عسل نحل.

التحضير والاستعمال: تجهز كمية مناسبة متساوية من الدقيق والعسل وبخلط الاثنان ببعضهما، ويستخدم هذا الخليط كدهان موضعى.

--------------------------------------------------------------------------------

مستحضر للسعال المتكرر:
المكونات: - عسل نحل: ملعقة كبيرة. – عصير ليمون: ملعقة كبيرة.

التحضير والاستعمال: يخلط العسل مع عصير الليمون، ويؤخذ من هذا الخليط على حسب الرغبة (يمكن زيادة كمية هذا المستحضر بشرط تساوى كمية العسل وعصير الليمون).

--------------------------------------------------------------------------------

مستحضر للسعال الشديد:
المكونات: - عسل نحل: ¼ فنجان. - عصير ليمون: ملعقة كبيرة. - جلسرين نقى: ملعقة كبيرة.

التحضير والاستعمال: تخلط المركبات ببعضها، ويحفظ الخليط فى زجاجة محكمة، ويؤخذ ملعقة كبيرة من الخليط كل ساعتين أو حسب الضرورة.

--------------------------------------------------------------------------------


.

مستحضر لعلاج التهاب وألم الحلق:
المكونات: - عسل نحل: 2 ملعقة كبيرة. - جلسرين نقى: 2 ملعقة كبيرة. – عصير ليمون: 2 ملعقة كبيرة. - زنجبيل بودرة: ½ ملعقة كبيرة.

التحضير والاستعمال: توضع المكونات فى برطمان أو وعاء وتسخن فى وعاء آخر مملوء بالماء الساخن حتى يذوب العسل والجلسرين، ثم يرفع الوعاء بعيداً عن السخونة ويقلب الخليط جيداً, يؤخذ ملعقة كبيرة من هذا الخليط مساءً قبل النوم، ويستخدم دافئاً أو معادلاً لدرجة حرارة الغرفة.

--------------------------------------------------------------------------------

مرهم عسل النحل لعلاج جروح الولادة:
لمساعدة التئام الشق الجراحى .. يمكن استخدام عسل النحل بمثابة مرهم لدهان منطقة الجرح حيث يؤدى إلى سرعة التئامه، وتخفيف الألم المنبعث منه، علاوة على تطهير مكان الجرح من الجراثيم، وامتصاص الإفرازات الناتجة عنه نظراً لخاصية العسل المميزة فى امتصاص الماء.

--------------------------------------------------------------------------------

عسل النحل علاج لحرقان القلب عند الحوامل:
يعتبر عسل النحل علاجاً آمناً وبسيطاً لمقاومة الشكوى من حرقان القلب بمعنى الشكوى من انبعاث حرقان من فم المعدة و خلف الصدر عند الحوامل، وذلك لأن العسل يقاوم الحموضة الزائدة وينشط عملية الهضم. ويؤخذ منه لعلاج هذه الحالة مقدار ثلاث ملاعق يومياً بعد تناول الطعام.

--------------------------------------------------------------------------------

لتخفيف السعال وخاصة الناتج عن التدخين:
ينقع فى لتر ماء مغلى مقدار 4 ملاعق من بذر الكتان لمدة 3 ساعات مع تغطية الإناء، ثم يصفى الماء، ويضاف إليه عصير ليمونتين وملعقة من عسل النحل, يؤخذ ملعقة من هذا المستحضر عند نوبات السعال.

--------------------------------------------------------------------------------



لبخة العسل لعلاج الخراريج:
لتخفيف الألم والتورم (الالتهاب) بمكان الدمل أو الخراج, يجهز خليط مكون من ملعقة كبيرة من عسل النحل وملعقة مماثلة من زيت كبد الحوت، ويوضع كمية من هذا الخليط على قطعة شاش معقم ويوضع الشاش فوق مكان الإصابة ويثبت بضمادة، وتستبدل اللبخة بأخرى كل 8 ساعات.

--------------------------------------------------------------------------------

عسل النحل لعلاج للأرق:
يجهز برطمان زجاجى به ملء فنجان من عسل النحل، ويخلط بمقدار ثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح, يحفظ هذا البرطمان فى غرفة النوم، ويؤخذ منه ملء ملعقة قبل النوم للتغلب على الأرق, ويمكن تكرار نفس الجرعة بعد مرور ساعة فى حالة استمرار الأرق.

--------------------------------------------------------------------------------



ديباج الجنان
ديباج الجنان
بعد ان تعرفنا على مقتطفات موجزه لبعض من انواع الفواكه والخضار....وبعد ان تعرفنا على فوائدها....نستعرض الأن موضوع هام عن الفيتامينات ومصادرها في الطبيعه من الغذاء الطبيعي





***الفيتامينات*** .
===============





. الفيتامينات مركبات عضوية ضرورية للنمو الطبيعي واستمرار الحياة في الإنسان والحيوان
الفيتامينات لا تمد الجسم بالطاقة كما لأتدخل في بناء طاقة الجسم لكنها ضرورية لتحويل الطاقة وتنظيم استقلاب الأغذية والفيتامينات يأخذها الإنسان من النباتات والحيوانات في الغذاء الطبيعي ولقد اصبح من الممكن تصنيعها .

يتوفر كثير من الفيتامينات وبكميات وافية في الغذاء العادي المتوازن ويحدث النقص :


.

عند الأشخاص الذين يتناولون غذاء محدد

أو الأشخاص الذين يعانون من سوء الامتصاص

أو كما في فرط نشاط الدرقية والحمى والأمراض التي تؤدي إلى الهزال


. - كبار السن

الحوامل والمرضعات

اصحاب الحمية الغذائية القاسية

الذين لا يشربون الحليب او الزبادي بانتظام

الكسالى الذين لاياكلون غذاءً صحياً متوازناً


***فيتامين أ (A)***


.إن الأغذية التي تعتبر مصدر لهذا الفيتامين هي الزبده والقشدة والحليب والجبن وزيت كبد السمك ومح البيض والنخاع والجزر النيئ والسبانخ يحتاج الجسم يوميا إلى 5000 وحدة دولية تزداد أثناء الحمل والرضاعة وان هذا الفيتامين ضروري للرؤية في الظلام ولنمو الأغشية المخاطية ويؤدي نقصه إلى العمى الليلي كما تضعف الأغشية المخاطية فتضعف مقاومتها للإصابة الجرثومية الأمر الذي يؤدي إلى الرمد الجاف وهو تقرن نسيج العين الذي قد يفضي إلى العمى كما يؤدي إلى التهاب المجاري التنفسية والبولية والتناسلية والتهاب اللثة والجلد الذي يصبح خشنا جافا.


============================

***فيتامين د ***



إن في فيتامين د خاصية منع أو شفاء مرض الكساح ومرض لين العظام ويؤدي نقصه عند الأطفال إلى الإصابة بمرض الكساح وتسوس الأسنان وان افضل مصادر هذا الفيتامين موجود في مح البيض ومنتجات الألبان وزيت كبد السمك تقدر الحاجة اليومية له بمقدار 2.5 ميكروغرام وتزداد الحاجة أثناء فترة الحمل والإرضاع والإسهال المستمر ويعطى بمقدار 0.125 - 1.25 ملغم يوميا كوقاية من داء الكساح

إعطاء الفيتامين د بجرعات كبيرة ولمدة طويلة يؤدي إلى الاضطرابات المعدية المعوية كفقد الشهية والغثيان والقيء والإسهال والتعرق الزائد والعطش الشديد والصداع والدوار وزوال الكلس والفسفور من العظام الذي يفضي إلى الكسور المتعددة عند اقل رضه وترسب الكلس في الشرايين والكلى الأمر الذي قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والقصور الكلوي.

.


============================


***فيتامين و ***



يوجد فيتامين و في زيوت الصويا والفول السوداني وجنين القمح وجنين الرز وبذور القطن والزيتون والذرة كما يوجد في الخضراوات الورقية الخضراء كالخس والملفوف وفي الكبد والقلب والطحال إن انتشاره الواسع في الأغذية يجعل من الصعوبة بمكان حصول نقصه إلا عند وجود خلل في امتصاصه من الأمعاء .

يستعمل فيتامين و في معالجة سوء تغذية العضلات والإجهاض المتكرر والعقم والأمراض القلبية الوعائية كما يفيد في معالجة فقر الدم الانحلالي عند الرضع .

قد تؤدي الجرعات الكبيرة إلى الاضطراب الهضمي والضعف والوهن
.


===========================

***فيتامين ب1***




==========================

***فيتامين ب2***



. يوجد هذا الفيتامين في معظم الأغذية النباتية والحيوانية إلا إن أغناها به الكبد والكلى والقلب والجبن والحليب والبيض ويتوفر قليل منه في الحبوب والخضار .

يؤدي نقصه عند الإنسان إلى اضطرابات مختلفة تتجلى بجميع الأعراض التالية التهاب زوايا الفم والتهاب اللسن وتقرح الشفتين والسيلان الدهني وبعض الظواهر البصرية كالحكة في العينين والخوف من الضوء والتهاب الملتحمة وبروز أوعية العين تصيب هذه الأعراض عادة الأقوام الذين قوام غذائهم الذرة والرز والخبز الأبيض.

يعطى كوقاية بمقدار 1-4 ملغم يوميا ويعطى كعلاج بمقدار 5- 10 ملغم يوميا


=============================

***حامض الفوليك Folic Acid***


. أهم مصادره الغذائية هي الكبد والكلى واللحم الأحمر والخضراوات الورقية الخضراء كالسبانخ والحبوب والخميرة يؤدي نقصه إلى فقر الدم
الخبيث والى التهاب اللسان والإسهال وفقد الوزن.

يفيد في معالجة فقر الدم الذي ينشأ أثناء الحمل والرضاعة وبعد استئصال المعدة

==============================

***فيتامين ج (C)***


. يوجد فيتامين ج في جميع الأنسجة الحية إلا إن أغنى المصادر به الفواكه والخضراوات الطازجة كالحمضيات
والبندوره والخس والفليفلة ويوجد قليل منه في البطاطا إلا إن استهلاكها بكميات كبيرة يجعلها أحد المصادر
الرئيسية لهذا الفيتامين، يتأثر بالنور والهواء والرطوبة لذا فان الطبخ والغلي والفرم والتجفيف والتعتيق يحرم
الأغذية من جزء كبير منه، الحاجة اليومية الضرورية تقدر بحوالي 30 ملغم وتزداد أثناء فترة المراهقة والحمل
والإرضاع والعمل المجهد وبعض العمليات الجراحية.

الفيتامين ضروري لنمو وتشكل الغضاريف والعظام والأسنان ولالتئام الجروح وهو ذو تأثير على تكوين الهموغلوبين
ونضج كريات الدم الحمراء وعلى تفاعلات المناعة في الجسم، يؤدي الحرمان منه إلى داء الأسقربوط الذي يتجلى بنزف
في المفاصل واللثة والمخاطيات والتهاب اللثة وتقيحها وانكشاف الأسنان وسقوطها أو أصابتها بالنخرات، ويؤدي نقصه
إلى ضعف مقاومة الجسم للانتانات المختلفة ويصاب الإنسان بوهن وفقر دم وتأخر التئام الجروح والكسور.

ويستعمل كعامل مساعد في علاج أمراض كثيرة كالتيفويد وذات الرئة والدفتيريا والسعال الديكي والأنفلونزا والزكام
والحمى الرئوية ويعطى في حالات الإسهال والقيء.

أن هذا الفيتامين جيد الاحتمال إلا أن الجرعات الكبيرة قد تسبب الإسهال وتكون الحصيات البولية


===============================
ديباج الجنان
ديباج الجنان


***فيتامينات الصحه والجمال***



العلاقة بين جمال حواء وتغذيتها علاقة وثيقة وهناك فيتامينات تلعب دورًا رئيسيًا فى جمال البشرة ونضارتها وتستطيع حواء أن تحصل على ما يحتاج إليه جمالها من فيتامينات الجمال التى تحافظ على نعومة البشرة وتعمل على تغذيتها بل إن بعض أنواع الفيتامينات يستطيع المساعدة على تأخير معالم الشيخوخة وإستعادة ما قد يكون قد ضاع من الجمال والحيوية بفعل الزمن أو الإهمال وعدم العناية التامة.


والأن إليك عزيزتى حواء بعض هذه الفيتامينات التى تلعب دورًا أساسيًا فى إبراز جمالك...



فيتامين ( أ ):

ويسميه خبراء التجميل بفيتامين الجمال نظرًا لأهميته ودوره الحيوى فى تجميل الجلد لأنه يعمل على نقاء البشرة وطراوتها ويحافظ على نضارتها كما أنه العامل الرئيسى للحفاظ على لمعان الشعر وحماية العيون ويساعد على نمو الأظافر وتقويتها لذلك فهو جدير بحق بأن يطلق عليه لقب فيتامين الجمال.
وهذا الفيتامين قابل للذوبان فى الدهون ويتأثر بالهواء والضوء والحرارة وله مصدران طبيعيان حيوانى ( ريتنول ) ومصدر نباتى ( بروفيتامين أ ) ويكافح فيتامين أ مشاكل الجلد والشعر والأسنان وأمراض اللثة ويساعد على إختفاء التجاعيد ويجب ألا تقل الكمية المتناولة يوميا عن 5000 وحدة دولية وأهم مصادره الطبيعية الجزر الطازج ( كل جزرة تحتوى على حوالى 1000 وحدة دولية).و الشمام ( كل 100 جرام شمام به حوالى 3400 وحدة دولية) .. لذلك ننصح دائما بتناول الجزر وإستخدامه أيضا كعصير فى عمل منظفات الوجه والبشرة لأنه يساعد على تحمل أشعة الشمس ويساعد أيضا على إحتفاظ البشرة بلونها البرونزى المرغوب فيه



فيتامين ( ب5 )

وهو من أهم فيتامينات الجمال لأنه المسئول الأول على حماية الجلد ومقاومة الأمراض الجلدية وشيخوخة الجلد وتجاعيده ويخفف أيضا من تراكم الألوان وبقع الوجه ويمنع تساقط الشعر.
وهو فيتامين قابل للذوبان فى السوائل شديد التأثر بالطهى يتلفه تناول القهوة والحبوب المنومة والمضادات الحيوية وليس لتناوله بكثرة أى أثار سلبية ويحتاج الإنسان منه حوالى 10 ملليرام يوميا كحد أدنى وأهم مصادره الطبيعية الخميرة واللبن ومنتجاته واللحوم الحمراء بشكل عام والبيض وغذاء ملكات النحل وحبوب القمح.



فيتامين (ب8 )

ويعمل على حماية الجلد والأغشية المخاطية ويمنع تساقط الشعر وهو ضرورى تماما كفيتامين (ب5 ) ويحتاج الشخص البالغ إلى حوالى 300 ملليرام يوميًا كحد أدنى وأهم مصادره الطبيعية الكاكاو واللبن ومنتجاته والخميرة وصفار البيض وينصح بتناوله فى حالة سقوط الشعر وذلك سواء من مصادره الطبيعية أو فى صورة كبسولات..


فيتامين (ب9 )


ويسمى فوليك أسيد وهو فيتامين مسئول عن تأخير شيب الشعر كما أنه يضفى على الجلد مظهرا جذاب وبراق ويذوب فى السوائل وحساس تجاه الطهى والضوء ويحتاج الشخص البالغ لحوالى 800 ملليجرام يوميا كحد أدنى وأهم مصادره الطبيعية الخميرة والكبد والقمح والسلطة الخضراء.





فيتامين ( ب10 ) :


وهو العلاج الأساسى لجفاف الجلد حيث إنه يحافظ على صحة الجلد ونعومته ويؤخر ظهور التجاعيد ويعيد إلى الشعر لونه الطبيعى وأهم مصادره الطبيعية الخميرة وحبوب القمح ويستخدم كمستحضر على نطاق واسع فى الولايات المتحدة الأمريكية لفاعليته فى عملية تأخير ظهور التجاعيد والحفاظ على لمعان الشعر وفى عمل الكريمات لحماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.



.
ديباج الجنان
ديباج الجنان
. ***الأعشاب صيدلية الحياة***


صيدلية الطبيعه مليئه بالأسرار رتبها الخالق عز وجل وجعل فيها الدواء والشفاء


فالنباتات خلقت قبل الأنسان والحيوان لتكون غذاء لهما .



تحتوى الأعشاب الطبيه على..

مواد كيميائيه متنوعه..لها تأثيرات بيولوجيه مختلفه لزيادة مقاومة الجسم ورفع مناعته.


ويوجد عددآ من النباتات والأعشاب لها تأثيرآ فى حماية الجسم من الأورام لما تحتويه من مواد
كيميائيه والتى تعمل على حماية الجسم من خلال....

1_مضادة للأكسدة

2_تحفيز وتنبيه الجهاز المناعى

3_خفض اتحاد المواد الضارة والمسببه للأورام

هيا معي في جولة لنتطلع على اسرار وفوائد بعض الأعشاب....
*****************************************************
*******************************************************

***البابونج*** .
يستطيع البابونج أن يعمل على شفاء الالتهابات الجلدية ...
.إذا غلي شيء منه واستنشقه الشخص، فسيزيل الالتهاب من تجاويفه
الأنفية والجبهية بسرعة، وأن يقضي على جميع الجراثيم الموجودة خلال مدة قصيرة.


ويساعد البابونج على رفع التشنجات الحاصلة في المعدة، ويزيل المغص من
المعدة والأمعاء والمرارة أحيانا. وعلاوة على ذلك فهو يخفف آلام العادة الشهرية.


يستخدام أبخرة البابونج في معالجة النزلات الصدرية والرشوحات الرئوية.


[