عدس

حتى أنا نفسي أسويه مع أنو أمي تقول سهل بس ما فهمته أبغااا ناس تظبطه من ناحية

اسم الشركة تبع العدس
والمقادير بالضبط حق نفرين الى خمسه ,,,,,,, العيال لسسسا ما جووووا هههههه

هلا اختي
اسمعي جيبي عدس يكون لونه برتقالي يقولون له عدس احمر

انا اعطيك مقدار لشخصين وكمان بتسويه لاول مره فلازم يكون مقدار قليل

المهم جيبي نصف كاس من دى العدس غسليه واسلقيها ب3 كاسات موية مع ملح وخليه ينسلق لم تحسي ان خلاص نفس العدس صار معام كتل الشوربة بس لايصير تقيل مره خليه شوي خفيف

بس هدي تجيك كدى من برى بس احنا مانكلها كدى نعمل لها كشنة

تطلع معاااك شي خيااال

جيبي 4حبات ثوم مو راس لا حبات افرميها حمريها في زيت وحطي عليها طماطم مبشور يكون حجم الطماط واحد وسط وقلبيه وحطي بهاراتك وحطي فلفل اخضر عليه وكزبرة خضرة وملح وخليه يغلي لمدة 5 دقاياق وطفي النار وبالعافية عليك

واحنا نسوي معاها رز ابيض ياااي يطلع شي

ولا تنسيني من الدعوت ربي ييسر لي اموري ويحفظ لي زوجي

واذا حابين طرق اخرى ارسلو لي الايميل على الخاص واساعدكم مقابل الاجر والدعاء

شوفي حبيبتي عندي مره طريقه سهله ويطلع العدس يييييييييييييم بس في قدر الضغط وما يطول
اول ياعيوني تنضفي العدس من الاوساخ لانه بعضه يجي فيه احجار مره صغار وتغسليه ثم ينقع عبال ما تكشني له وطريقه تفرمي نص بصله مع كم فص ثوم تشوحيها في الزيت ثم تحطي حبه طماط مفرومه عليها وتتركيها تتسبك وتحطي ملح وبهار افضل يكون كمون بعد ما تتسبك حطي العدس يكون مقداره لشخصين فنجال ونص بعدين حطي عليه المويه تكون المويه مقدار كاسه ونص وغطيه طبعا الملح لازم يكون مضبوط يترك علي النارخمس دقائق علي نا رمتوسطه عشان ما يحترق بعد ما يخلص يكون ناشف شوي حركيه بالمضرب عشان يكون ناعم واذا كان شفتي انه يحتاج مويه زيدي شوي ورجعيه عا لنلر شوي بس
وهني وعافيه عا قلبك

ماشاء الله البنات ماقصرو وهذي طريقتي تاخذين كاس صغير عدس وتسلقينه في موية مع مكعب ماجي بعدين تفرمين بصله وفص ثوم او على حسب الرغبة وتحمسيها مع شوي زيت وتضيفين لها طماطم وفلفل اخضر مقطعين صغار وبهارات وفلفل اسود مطحون وتضيفين لها العدس المسلوق وتحركين خمس دقايق وتقدمينة وتضعين على الوجة زيت زيتون وبقدونس وبالهنا والعافية ايوة نسيت ذوقي الملح وزودي على حسب الرغبه