اختي غيوم السحاب هذه الاله رائعه انا اشوفها عند اختي تستعملها مع الخبز الصامولي كثير ممكن انك تضعين الخبز الصامولي في الاله ثم تتركينه يسخن مره وبعدين اطلعينه من الاله وتفتحينه من النص تحشينه بالشكشوكه تطلع لك سندويشات رائعه جدا وشكرا لك
عزيزتي غيوم السحاب هذي الكباس مختصة بالسندويشات المعمولة بالخبز
السلايس (الشرحات=البريد=التوست وغيرها من التسميات) يعني كل ما عليكي فعله عزيزتي تجيبي الشريحة وتضعي فيها ما تريدين من حشوات ثم تضعي الشريحة التانية فوقها وداخل الكباسة وميزة هالكباسة أنها راح تطلع الخبزة محمرة وبنفس الوقت مطبوخة بنكهة الحشوة اللي انتي حطتيها بدل التوستر اللي بس يحمر الخبزة بالنسبة للسندويشات خذي عندك:
1- سندويش فرنسي:
توضع شريحة من الجبن السلايس مع شريحتين من السلامي (نوع من أنواع اللحوم الباردة تجدينها في السوبرماركت مع المرتديلا لو مافي استخدمي المرتديلا العادية بس السلامي ألذ)داخل شريحتين من الخبز السلايس وبامكانك دهن قليل من الزبدة السايحة على الوجهين الخارجين للخبز حتى يحمر والزبدة تعطي نكهة حلوة للسندويش وممكن تستغني عنها ثم ضعي السندويش بالكباسة حتى يحمر .
2-سندويش جبن حلومي:
ضعي شرائح رقيقة من الجبن الحلوم مع قليل من النعنع الأخضر الجاف وقليل من زيت الزيتون ثم الى الكباسة حتى يحمر السندويش هذه الطريقة أعتقد أنها إما لشام أو فتاة شامية أنا أخذتها من فترة طويلةولا أذكر لمن لكني جربتها وكانت رائعة.
3-سندويش التونةأو الدجاج بالمايونيز:
أحضري بصلة بيضاء وفرميها وضعي عليها قليلاَ من الملح والفلفل أسمر وادعكيهم بيدك أو اضغطي عليهم بظهر السكين حتى تدخل نكهة الفلفل بالبصلة ثم أضيفي علبة التونة مع قليل من المايونيز و ضعي كل المقادير في فرامة
الثوم أو الملوخية اللي عندك ولو ما عندك اضغطي على التونة بالشوكة حتى تصبح مهروسة ثم ادهنيها على الخبزة والبعض يضع معها شريحة جبن سلايس ثم إلى الكباسة وبامكانك استبدال التونة بالدجاج المسلوق.
هذه السندويشات اللي في بالي حالياً ولو تذكرت شيء جديد سأكتبه إن شاء
الله بس جربي هالسندويشين وإن شاء الله يعجبوكي وتدعي لي
السلايس (الشرحات=البريد=التوست وغيرها من التسميات) يعني كل ما عليكي فعله عزيزتي تجيبي الشريحة وتضعي فيها ما تريدين من حشوات ثم تضعي الشريحة التانية فوقها وداخل الكباسة وميزة هالكباسة أنها راح تطلع الخبزة محمرة وبنفس الوقت مطبوخة بنكهة الحشوة اللي انتي حطتيها بدل التوستر اللي بس يحمر الخبزة بالنسبة للسندويشات خذي عندك:
1- سندويش فرنسي:
توضع شريحة من الجبن السلايس مع شريحتين من السلامي (نوع من أنواع اللحوم الباردة تجدينها في السوبرماركت مع المرتديلا لو مافي استخدمي المرتديلا العادية بس السلامي ألذ)داخل شريحتين من الخبز السلايس وبامكانك دهن قليل من الزبدة السايحة على الوجهين الخارجين للخبز حتى يحمر والزبدة تعطي نكهة حلوة للسندويش وممكن تستغني عنها ثم ضعي السندويش بالكباسة حتى يحمر .
2-سندويش جبن حلومي:
ضعي شرائح رقيقة من الجبن الحلوم مع قليل من النعنع الأخضر الجاف وقليل من زيت الزيتون ثم الى الكباسة حتى يحمر السندويش هذه الطريقة أعتقد أنها إما لشام أو فتاة شامية أنا أخذتها من فترة طويلةولا أذكر لمن لكني جربتها وكانت رائعة.
3-سندويش التونةأو الدجاج بالمايونيز:
أحضري بصلة بيضاء وفرميها وضعي عليها قليلاَ من الملح والفلفل أسمر وادعكيهم بيدك أو اضغطي عليهم بظهر السكين حتى تدخل نكهة الفلفل بالبصلة ثم أضيفي علبة التونة مع قليل من المايونيز و ضعي كل المقادير في فرامة
الثوم أو الملوخية اللي عندك ولو ما عندك اضغطي على التونة بالشوكة حتى تصبح مهروسة ثم ادهنيها على الخبزة والبعض يضع معها شريحة جبن سلايس ثم إلى الكباسة وبامكانك استبدال التونة بالدجاج المسلوق.
هذه السندويشات اللي في بالي حالياً ولو تذكرت شيء جديد سأكتبه إن شاء
الله بس جربي هالسندويشين وإن شاء الله يعجبوكي وتدعي لي
عزيزتي هديل.... ارجو منكي كتابة طريقة --الكيك المعمول بواسطة الكباسه هذي- -لاني ادورعليها من زمان بس ما كنت عارفة اسمها ؟؟
ولكي جزيل الشكر مقدماً!!!!
عزيزتي غيوم السحاب ان اشاء الله يكون الاخوات ساعدوكي لاني اسوي مثل طريقتهم تقريبا!!
ولكي جزيل الشكر مقدماً!!!!
عزيزتي غيوم السحاب ان اشاء الله يكون الاخوات ساعدوكي لاني اسوي مثل طريقتهم تقريبا!!
الله يعطيكم الصحه والعافيه ما قصرتوا ،،
بصراحه الساندوتشات الي كاتبينها اتوقع انها جدا رائعه ولذيذه لان بعضها جديده علي ،،
صدق ان هذا المنتدى لاحد يحتار ولايضيق صدره الكل اخوات والكل يساعد الثاني انا بصراحه جدا مبسوطه ان لقيت هذا المنتدى وسجلت فيه والله يزيدني وياكم من فضله
الله يسلمكم من كل شر جميعا
حبيبتي هديل ليت تكتبي الكيكه لاني احس انها شيء غريب وفكره اكثر من رائعه
ولكم جميعا خالص الشكر
بصراحه الساندوتشات الي كاتبينها اتوقع انها جدا رائعه ولذيذه لان بعضها جديده علي ،،
صدق ان هذا المنتدى لاحد يحتار ولايضيق صدره الكل اخوات والكل يساعد الثاني انا بصراحه جدا مبسوطه ان لقيت هذا المنتدى وسجلت فيه والله يزيدني وياكم من فضله
الله يسلمكم من كل شر جميعا
حبيبتي هديل ليت تكتبي الكيكه لاني احس انها شيء غريب وفكره اكثر من رائعه
ولكم جميعا خالص الشكر
الصفحة الأخيرة
وفيه طريقه ثانيه لاستخدامها .
تعرفين طبعا عجينة الباف اللى عشر رقائق مربعه وتاخذين شريحه وتحطين فيها حشوة لحمه او دجاج وتقفلينها بشريحه ثانيه وتحطينها في الاله وتطبقين عليها الاله الى ان تتحمر وتحطينها في صحن تقديم فطائر ولاالذ منها.
<P> <STRONG><FONT color=purple size=5>هذي الاله اللي عندك صح<BR></FONT></STRONG> </P>
<IMG src="file:///C:/WINDOWS/Desktop/cook/m63047.jpg">