مقادير البروست
دجاج -----------دقيق مخلوط بالملح و-بهارات مشكله--------بيض --- --------بقسماط--------زيت ----ثوم
الطريقه\ يقطع الدجاج قطع متوسطه ويوضع في الدقيق المخلوط بالملح ثم في البيض الخفوق ثم في البقسماط ثم
توضع في الزيت الحارمع الثوم وتقلى ثم تقدم مع البطاطس المقلي وقطع الليمون والطماطم
المقادير
دجاج
حساء الشوفان مع الخضار
رز ابيض
سلطه
تسلم ايديك