المقاديــر






علبة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2 مغلف دريم ويب .

1زبدة .

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب .

2 علبة قشطة .

8 قطع جبن كيري .

6 حبات سنكرز .

ليمونه..



الطـــريــقــة

1- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .



2_رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .







_الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط .و.اضيفي عليها الدريم ويب



4_اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
5_اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما ..اعصري الليمونه و انتي تخلطين





اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده بالقليل





في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار..)






قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا..

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل وهذا شكله النهائي..

الصورة على جنب




الصورة من فوق




ان شاء الله تعجبكم الطريقه

آلمقآدير ,,,,



بسكوٍيتُ أوٍرٍيوٍ


كرٍتوٍنُ كيك يمآمـ ُـه بآلفآنيلآ
1 كوٍب حليبُ سآئل

2 كوٍب حليبُ بوٍدرٍهـُ

4 ملآعق زٍبـدهـُ ذآيبـ ُـه

1 قشطـ ُـه

4 أكيآس شوٍكوٍلآمآلتيزٍرٍ

2 / 1 علبـ ُـه حليبُ مرٍكزٍ

12 قطعـ ُـه جبنُ كيرٍيُ

قليل من إلقهوٍهـُ الفوٍرٍيـ ُـه - Nescafe~ -

وٍقليل منُ إلهرٍشيُ ...

إلطـِـِرٍيقـ ُـه ..

تجيبينُ كيك إليمآمـ ُـه وٍتفتحينه وتصفينه بآلصينيه

بعدينُ تجيبينُ بسكوٍت الأوٍرٍيوٍ وتفتحينه وتغمسينه بآلحليب

بعدينُ تأخذينُ كأسينُ حليبُ وٍتحمسينـ ُـه ع نـآإرٍ هآدئهـ لحدُ مآيصيرٍلوٍنه اشقر

وتضعي فيُ إلخلآط :

كأسينُ إلحليبُ إلمحموٍس - إلقشطه - وٍالزٍبدهـ

تخلطينهمُ جميع وٍاذا حسيتيُ أن إلخليطثقيل شوٍيُ ترىآ أحسسن ..

بس إذآ مآمشىآ إلخلآط زيديُ

عليهـآإ حليب سآئل بس لأتكثرٍينُ ..

بعدينُ حطي هآلخليط بآلصينيه

بعدينُ تجيبينُ إلمآلتيزٍرٍ وٍتصفينهمُبآلصينيه حبتينُ حبتينُ جنبُ بعض يعنيُ علىآ مقدآرٍ إلمستطيل

إلليُ تقطعينه عليـ ُـه ..

بعدينُ تحطينُ بآلخـلآط مرٍهـ ثآإنيه ..

إلنستلـ ُـه - جبنُ كيرٍيُ

وٍتخلطينهم لـ حد مآيصير أوٍتسيُوٍتحطينه في إلصينيه ع شكل خطوٍط متوٍآزيه

وٍتجيبين إلهيرٍشي وٍتحطينه عكسسهوتجيبين النسكآفيه وٍترٍشينه رٍش بسيط


بعدينُ حطيُ بآلفرٍيزٍرٍ لحد مآيجمدوٍرٍآح يسآعدك ع التقطيع إذآ صآإر جآمد .





وبالعآفيهـ على قلوبكم

نقدر نقول نوع من انواع التشيز كيك او طبقات او ايس كريم او اللي تبون

باانواع من الشكولاته بسم الله نبداء ,,

الطبقه الاولى

بسكويت شاي يصف با الترتيب في صينية تشيز كيك مغلفه

ونضع عليه ,, (( علبة قشطه + 2 جلكسي ساده + ملعقتين هرشي سائل + ملعقة سكر بودره ))

يذوب في حمام مائي او في المكرويف



ونضع عليه طبقه ثانيه بسكويت شاهي



الطبقه الثانيه
في الخلاط (( ظرفين دريم ويب + 1 كاس حليب بارد + 3 ملاعق سكر بودره

4 كيري + نص علبة قشطه))



الطبقه الثالثه

ايس كريم سندويش مقطع



يصف على الطبقه الثانيه بعد ما تتماسك نوعا ما



والنوع الرابع والاخير شوكلاته فلك ,,



ندخلها الفريز لمن تتماسك تمام



وقطعه لا احلى منتدى

المٍقآدْيرَ :

گـأسْ وَنـًٍصْ سمَّيـّد
گأسْ حَليٌـبْ بُودَرِه
گأسْ سُگرَ طِبٌعْاً نْاعُمّ ( مُشْ مَطَحِونْ )
مَلعْقّة گبيرة ونٍصْ گآگاووُ بَودِرٌة
مَلعْقّة صٌغّيرٍة نسًگآفيّة
عَلبٍة قشٌطةْ
عٌلبة نُوتْيٍلآ


آلطْرِيقّة :
نْضًٍعًٍ آلسٌِِّمًيَدًٍ + آلحٍّليَبٌَِْ
+ آلسٌِِّگرٌٍ = بٌَِمًقٌلآة حًتُِِّْىْ يَصُيَرٌٍ لوٌهٍَمًْ آشًِْقٌر
ثْمًْ نْرفْعًة مًنْ آلنْآرٌونْضًٍعً آلگآگآووٍُ وآلنْسٌِِّگآفْيَة وٌقٌٍلبٌَِهمًْ بٌَِعًٍيَد عنْ آلنْآر
طُْبٌَِعًٍآً
ثٍْمًْ نْضٍع علبٌَِة آلقشًِْطُْة ونعجنْهمًْ ليَنْْ يَصيَرٌ مًعآنْآ عجًِْيَنْة طُْرٌٍيَة
نبدٌأ الآنْْ بٌَِآلتِّْشگيَلْ تُِِّْقدريَنْْ تُِِّْآخٌِذَينْْ مًقدآر صغًيَر
بٌَِيَدكَْ وتُِِّْگوريَنْهآ وتُِِّْسٌِِّوينْْ مًثٍْلْ آلفْجوٍةْ مًنْ دآخٌِلْ
آو مثٍْلْ مًآسٌِِّويتُِِّْْ هنْآ ( آخٌِذَتُِِّْْ غًطُْآء وغٌلفْتُِِّْهٍَ ببلآستُِِّْيَگ وببٌَِديَتُِِّْْ آسٌّوٍيَهمً)
ويَطُْلع معآنْآ هآلشًِْگل





بٌَِعد گذَآ نْجهزٌ للخطُْوةْ آلثآنْيَة ونبٌِدآ نْمسٌِِّح على كَل حبٌه نْوتُِِّْيَلآآ
وگثْروآ بٌَِليَز 【 】
ويطُْلع معآنْآ هآلشگلْ








وآذَآ حآبينْْ زيَنْوهٍآ بآيَْ نْوع شًِْگولآ عًٍنْدًكَمًْ ( فْليَگ + جًِْآلگسٌِِّيَْ + جًِْوزٌ + لوٍزٍُ )
هنآوحَطُْيَتُِِّْْ لوزُ مًبٌَِشًورٌ
وٍيَطُْلع مًعآنْآ هٌآلشًِْگلْ




وبعديَنْْ عًآلثْلآجًِْة ليَنْْ يَبٌَِرد
يَقٌٍدمٌ مًع قٌهوة عرٌبيَه