اطباق صينية سهلة و لذيذة....
الارز المقلي بالجمبري مع الكاري....
المقادير :
جمبري متوسط الحجم مقشر مغسول ومجفف
2 كوب بازلاء مطهوة و مجففة
4 اكواب رز مطهو
3 ملاعق طعام زيت
ملعقة طعام كاري بودرة
ملعقة طعام صوص سمك fish sauce
ملعقة طعام صويا صوص
ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل
2 فص ثوم مهروس
بصلة صغيرة مقطعة رفيع
الطريقة :
ننقع الجمبري في الكاري وصوص السمك و الصويا و السكر ونضعه جانبا
نسخن مقلاة واسعة على نار متوسطة ونضع الجمبري والزيت والثوم و البصل ونقلب دقائق الى أن ينضج الجمبري ثم نضع البازلاء ونقلب ونضيف الرز ونقلب جيدا ونضع ملعقة من التتبيلة ونقلب والملح و نقلب ثم نضعه في طبق التقديم مع رشة فلفل
وبالهنااااااااااااا...:32: :32:
الله يعطيك الف عافية حبيبتى ام دانة
ماأقدر اقول الا انك رائعة دايما وشكل الوصفة رهيب:24: :26: :cook:
اختك ام كادى